Prof. Dr. MUSTAFA AKÇELİK

Akademik Unvanlar

2002 - Devam Ediyor Prof.Dr.

Ankara Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü
2010 - 2012 Prof.Dr.

Ankara Üniversitesi, Biyoteknoloji Enstitüsü
1988 - 2002 Doç.Dr.

Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
1984 - 1988 Araştırma Görevlisi

Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Fakültesi

Yönetimsel Görevler

2010 - Devam Ediyor Enstitü Müdürü

Ankara Üniversitesi
2008 - Devam Ediyor Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

Ankara Üniversitesi
2000 - 2002 Bölüm Başkan Yardımcısı

Ankara Üniversitesi

Verdiği Dersler

Yüksek Lisans Genlerin Organizasyonu Fonksiyonu ve Evrimi
Yüksek Lisans Özel Alan Dersi
Lisans Genetik Mühendisliği
Lisans Genel Biyoloji
Lisans Genetik II
Doktora Genlerin Organizasyonu, Fonksiyonu ve Evrimi
Lisans Genetik (B 302)
Lisans Mikrobiyoloji
Lisans Genetik (B301)
Doktora Mikrobiyal Genetik
Lisans Miklrobiyal Genetik
Lisans Genlerin Organizasyonu, Fonksiyonu ve Evrimi
Lisans Gıda Biyoteknolojisi

Yönetilen Tezler

Salmonella typhimurium dam mutantlarında biyofilm regülasyonunun transkriptomik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

S.KEÇELİ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2021
Laktik asit bakterilerinin Salmonella biyofilmi üzerine inhibisyon etkisi

AKÇELİK M. (Danışman)

Ş.GÖKSEL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2021
Salmonella typhimurium seqA mutantlarında biyofilm regülasyonununtranskriptomik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

E.GAMZE(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2021
C-di-gmp bağlanma proteini bcse regülasyonunun farklı salmonella biyofilm morfotipleri üzerindeki virülanslık rolü

AKÇELİK M. (Danışman)

C.ÖZDEMİR(Öğrenci), Doktora, 2020
Ankara ili topraklarından bitki büyümesini teşvik edici bakterilerin izolasyonu, tanımlanması ve genetik çeşitliliklerinin belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

D.KAYA(Öğrenci), Doktora, 2020
Seqa geninin dört farklı salmonella serovaryetesinin biyofilm oluşturma özellikleri üzerinde etkilerinin belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

S.UĞUR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018
Salmonella typhimurium biyofilm yapılarında eDNA' nın rolü ve biyofilm ile mücadelede enzim ve antibiyotik uygulaması yoluyla biyofilm yapılarının zayıflatılması

AKÇELİK M. (Danışman)

Ç.ELİF(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018
Salmonella'da biyofilm oluşumunun engellenmesi ve salmonella biyofilmlerinin eradikasyonunda etkin stratejilerin belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

F.NESLİHAN(Öğrenci), Doktora, 2017
MisL ototransporter proteininin salmonella enterica Serovar typhimurium'a karşı geliştirilen immün yanıttaki rolünün belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

N.TAŞKALE(Öğrenci), Doktora, 2016
Hücre dışı DNA'nın Salmonella biyofilmlerindeki rolü

AKÇELİK M. (Danışman)

C.ÖZDEMİR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2015
Salmonella biyofilmleri üzerine dezenfektanların etkisi

AKÇELİK M. (Danışman)

V.TATO(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2014
Enterococcus faecium klinik izolatlarında çoklu ilaç dirençlilik mekanizmalarının genetik doğası

AKÇELİK M. (Danışman)

K.KASAROĞLU(Öğrenci), Doktora, 2013
Değişken alan jel elektroforezi yöntemi ile salmonella serotiplerinin tanısı

AKÇELİK M. (Danışman)

A.CANER(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2013
Gıda kaynaklı Enterococcus faecalis ve Enterococcus faecium suşlarında virülans faktörlerin belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

F.NESLİHAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2012
Türkiye kökenli Lactococcus lactis suşlarının kromozomal farklılıklarının tanımlanması

AKÇELİK M. (Danışman)

Ö.GÜNAY(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2012
Salmonella enterica Serovar Typhimurium' da histidin operonu inaktive edilmiş bir mutant suşun proteomik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

İ.ERDOĞAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2012
Türkiye kaynaklı Salmonella izolatlarının antibiyotik direnç özelliklerinin genomik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

M.GÜNEŞ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2012
Salmonella Typhimurium'un MisL ototransporter proteininin in-vitro üretimi ve protein-protein etkileşimlerinin tanımlanması

AKÇELİK M. (Danışman)

N.AKKOÇ(Öğrenci), Doktora, 2011
Lactococcus lactis subsp. lactis LL27 suşunun probiyotik özellikleri

AKÇELİK M. (Danışman)

D.KAYA(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2011
Nisin üreticisi Lactococcus lactis subsp. lactis LL27 suşunun beyaz peynirde listeria monocytogenes'in gelişiminin engellenmesi üzerine etkisi

AKÇELİK M. (Danışman)

R.YILDIRIM(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2010
Salmonella Typhimurium’ da stj fimbriyal operonu aktive edilmiş mutantların genetik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

D.YÜKSEL(Öğrenci), 2010
Çoklu ilaç dirençli salmonella suşlarının tanısı ve moleküler karakterizasyonu

AKÇELİK M. (Danışman)

N.TAŞKALE(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2010
Salmonella typhimurium' da stj fimbriyal operonu aktive edilmiş mutantların genetik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

D.YÜKSEL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2010
Bozadan izole edilen Lactococcus lactis subsp. lactis MA23 suşunun ürettiği bakteriyosinin karakterizasyonu

AKÇELİK M. (Danışman)

A.GHAMAT(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2010
Lactococcus lactis subsp. lactis'te nisin üretim yeteneğinin geliştirilmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

Ö.ŞİMŞEK(Öğrenci), Doktora, 2009
Salmonella enterica subspecies enterica serovar infantis suşlarında çoklu ilaç dirençliliğin genetik doğası

AKÇELİK M. (Danışman)

D.ABBASOĞLU(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2009
Alkaptonuri hastalığına neden olan mutasyonların tanısı

AKÇELİK M. (Danışman)

E.HATİPOĞLU(Öğrenci), Doktora, 2009
Probiyotik özellik taşıyan gıda ve insan kaynaklı laktobasillerin izolasyonu tanımlanması ve bakteriyosin üretim yeteneklerinin karakterizasyonu

AKÇELİK M. (Danışman)

B.UYMAZ(Öğrenci), Doktora, 2009
Nisin dirençlilik genlerinin laktisin 481 üreticisi L. lactis subsp. lactis MBLL9 suşunda ifadesi

AKÇELİK M. (Danışman)

E.KOCA(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2009
Salmonella enterica subspecıes enterica serovar ınfantıs suşlarında çoklu ilaç dirençliliğinin genetik doğası

AKÇELİK M. (Danışman)

D.ABBASOĞLU(Öğrenci), 2009
İzovalerik asidemi hastalığına neden olan mutasyonların tanısı

AKÇELİK M. (Danışman)

Ö.KÜÇÜK(Öğrenci), Doktora, 2009
Salmonella enterica serotip Typhimurium'da stj fimbriyal operonunun regülasyonunun ve patojenitede oynadığı rolün tanımlanması

AKÇELİK M. (Danışman)

B.ÖZDEN(Öğrenci), Doktora, 2008
L. lactis subsp. lactis MBLL9 suşunda endüstriyel öneme sahip özelliklerin genetik determinantları

AKÇELİK M. (Danışman)

N.AKKOÇ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2008
Lactococcus lactis subsp. lactis BLL27 suşunda farklı stres koşullarının nisin üretimi üzerine etkisi

AKÇELİK M. (Danışman)

B.ÇAĞLA(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2008
Isolation, molecular characterization of food-borne drug resistant Salmonella spp. and detection of class 1 integrons

AKÇELİK M. (Danışman)

M.DİLEK(Öğrenci), Doktora, 2007
Lactococcus lactis suşlarında inkübasyon sıcaklığı ve süresinin plazmid stabilitesi üzerine etkisi

AKÇELİK M. (Danışman)

E.UĞUZ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2007
Lactococcus lactis subsp. lactis EYL 38 suşunda nisin üretiminin genetik analizi ve konjugal aktarımı

AKÇELİK M. (Danışman)

E.ANAYOL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2006
Laktokok fajlarının, sıcaklık uygulamaları ve biyositlerin kullanımı yolu ile inaktivasyonu

AKÇELİK M. (Danışman)

P.ÖZTÜRK(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2006
Hücre duvarı protein profilleri ve plazmid içerikleri esas alınarak Lactococcus lactis suşlarının tanımlanması

AKÇELİK M. (Danışman)

M.ÜSTÜN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2006
Doğal tip Lactococcus lactis suşlarının endüstriyel starter kültür potansiyellerinin belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

B.ÖZKALP(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2006
Laktokok suşları tarafından üretilen bakteriyosinlerin tanısı ve bu özelliğin genetik doğasının belirlenmesi

AKÇELİK M. (Danışman)

Y.TUNCER(Öğrenci), Doktora, 2005
Faj adsorbsiyonunun engellenmesi tipte dirençlilik ve bakteriyosin üretme yeteneği içeren Lactococcus lactis suşlarının izolasyonu tanısı ve bu özelliklerin genetik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

B.ÖZDEN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2005
Starter kültür olarak kullanılan laktokok suşlarında doğal gen aktarım sistemlerinin analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

Ç.TÜKEL(Öğrenci), Doktora, 2004
Characterization and identification of bacteriocins from two Lactococcus Lactis subsp. Lactis strains

AKÇELİK M. (Danışman)

O.AKÇELİK(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2004
Lactococcus lactis'te stres yanıtından sorumlu proteinlerin izolasyonu, tanısı ve genetik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

R.LALE(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2003
Laktokok fajlarının gelişme parametreleri, kapsid proteinleri ve restriksiyon endonukleaz analizleri esas alınarak sınıflandırılması

AKÇELİK M. (Danışman)

P.ŞANLIBABA(Öğrenci), Doktora, 2003
Inactivation of lactococcal bacteriophages by high hydrostatic pressure (HHP)

AKÇELİK M. (Danışman)

D.AVŞAROĞLU(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2003
Ekzopolisakkarit üreten laktokok suşlarının izolasyonu, tanısı ve bu suşlarda ekzopolisakkarit üretiminin genetik analizi

AKÇELİK M. (Danışman)

E.KOÇER(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2002
Lactococcus lactis subsp. lactis MPL56 suşunda faj-almaç bölgeyi maskeleyen plazmid kodlu materyalin tanısı

AKÇELİK M. (Danışman)

Y.TUNCER(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2000
Türkiye'de izole edilen lactococcus lactis subsp. lactis suşlarında laktoz fermentasyon yeteneğinin genetik determinantlarının, konjugal aktarımının ve stabilitesinin tanımlanması

AKÇELİK M. (Danışman)

Ç.TÜKEL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 1999
Lactococcus cinsine ait suşlarda faj dirençlilik sistemlerinin tanımlanması

AKÇELİK M. (Danışman)

P.ŞANLIBABA(Öğrenci), Yüksek Lisans, 1999

Akademik İdari Deneyim

Akademik Unvanlar

2002 - Devam Ediyor Prof.Dr.

2010 - 2012 Prof.Dr.

1988 - 2002 Doç.Dr.

1984 - 1988 Araştırma Görevlisi

Yönetimsel Görevler

2010 - Devam Ediyor Enstitü Müdürü

2008 - Devam Ediyor Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

2000 - 2002 Bölüm Başkan Yardımcısı

Verdiği Dersler

Yüksek Lisans Genlerin Organizasyonu Fonksiyonu ve Evrimi

Yüksek Lisans Özel Alan Dersi

Lisans Genetik Mühendisliği

Lisans Genel Biyoloji

Lisans Genetik II

Doktora Genlerin Organizasyonu, Fonksiyonu ve Evrimi

Lisans Genetik (B 302)

Lisans Mikrobiyoloji

Lisans Genetik (B301)

Doktora Mikrobiyal Genetik

Lisans Miklrobiyal Genetik

Lisans Genlerin Organizasyonu, Fonksiyonu ve Evrimi

Lisans Gıda Biyoteknolojisi

Yönetilen Tezler