Yayınlar & Eserler

Makaleler 75
Tümü (75)
SCI-E, SSCI, AHCI (61)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (64)
ESCI (3)
Scopus (65)
TRDizin (14)
Diğer Yayınlar (5)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 96

1. Antibacterial Effects of Lactobionic Acid and Carvacrol on Escherichia coli Isolates

MICxUS 2025 Symposium,, Lefkosia, Kıbrıs (Gkry), 21 - 23 Ocak 2025, ss.28-29, (Özet Bildiri)

3. pagN: A Novel Adhesin/İnvasin Gene In Salmonella

IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos 2022, ss.604-609, (Tam Metin Bildiri)

4. Antimicrobial Wound Dressing Materials

IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos 2022, ss.421-439, (Tam Metin Bildiri)

5. Evaluation of Cellulase Activity Of bcsE Mutant Salmonella Strains

IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos 2022, ss.473-479, (Tam Metin Bildiri)

6. Effects oF csgD, fliZ, stjC, yaiC AND rmbA Genes On Biofilm Structures Formed At Solid-Air And Lıquıd-Aır Interfaces In Salmonella Typhimurium 14028 Strain

IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos 2022, ss.617-627, (Tam Metin Bildiri)

7. Functions Of Type V Secretion System And Autotransporter Proteins In Salmonella

IV. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edinet, Moldova, 29 Ağustos 2022, ss.552-562, (Tam Metin Bildiri)

11. Küçük RNA’ların Bakterilerde Biyofilm Oluşum Sürecine Etkileri.

3rd EurasianBioChem2020, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, ss.254-263, (Tam Metin Bildiri)

13. DNA metilasyonu ve tecridinin (sequestration) Salmonella serovaryetelerinde biyofilm üretimi ve virülanslık üzertine etkisi

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 28 - 29 Haziran 2019, (Tam Metin Bildiri)

14. Consumers’ perceptions of probiotic products: The case of Çanakkale

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019, 28 - 29 Haziran 2019, (Tam Metin Bildiri)

15. Ready-to-eat foods as a source of Listeria monocytogenes

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 28 - 29 Haziran 2019, (Tam Metin Bildiri)

17. DNA Metilasyonu ve Tecridinin (sequestration) Salmonella Serovaryetelerinde Biyofilm Üretimi ve Virülanslik Üzerine Etkisi.

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019), 28 - 29 Haziran 2019, (Tam Metin Bildiri)

18. Consumers’xx perceptions of probiotic products: The case of Çanakkale

2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019), 28 - 29 Haziran 2019, (Tam Metin Bildiri)

19. A Traditional Medicine:Kefir

International Euroasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2018), 22 - 23 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

20. An Alternative to Antibiotic: Bacteriocin

1st International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2018), 22 - 23 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

21. DAM METİLASYONUNUN SALMONELLA’xxDA BİYOFİLM ÜRETİMİNDEKİ ROLÜ

Uluslararası Tarım, Çevre ve Sağlık Kongresi, 26 - 28 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

22. BİYOFİLM YAPISI İLE MÜCADELEDE EDNA’NIN KULLANIMI

International Agriculture, Environment and Health Congress, 26 - 28 Ekim 2018, ss.2169-2180, (Tam Metin Bildiri)

23. Biyofilm Yapısı İle Mücadelede eDNA’xxnın Kullanımı

Uluslararası Tarım, Çevre ve Sağlık Kongresi, 26 - 28 Ekim 2018, (Tam Metin Bildiri)

24. Bakteriyel Biyofilm Yapıları ile Mücadele Yolları

Uluslararası Tarım, Çevre ve Sağlık Kongresi, 26 - 28 Ekim 2018, (Özet Bildiri)

25. Bacteriophages as markers of Human faecal pollution

International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, ss.1324-1325, (Özet Bildiri)

26. Use of Phages as Biocontrol Agents to Inactivate Escherichia coli O157:H7

International Euroasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

27. Use of Phages as Biocontrol Agents to Inactivate Escherichia coli

International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, ss.556, (Özet Bildiri)

28. Bacteriophages as Markers of Human Fecal Pollution

International Euroasin Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

30. Why do we need probiotics to be healthy?

International Cenference on Agriculture, Food Sciences and Technologies, 2 - 05 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

31. Determination of Pellicle-Forming Properties of Salmonella Serovarieties and Their Components

International Cenference on Agriculture, Food Sciences and Technologies, 2 - 05 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

35. The Role of eDNA and gDNA in Salmonella Biofilms

Agriculture, Forest, Food (ICAFOF), 2 - 05 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

36. Why Do We Need Probiotics to be Healhy

Agriculture, Forest, Food (ICAFOF), 2 - 05 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

40. Detection of Bacterial Biogenic-Amine in Foods by Molecular Methods

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), 15 Mayıs - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

41. Investigation of Effect of Esp Gene on Biofilm Formation of Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium strains

International Congress on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), 15 Mayıs - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

42. The Role of Extracellular DNA in Biofilm Formation

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), 15 Mayıs - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

43. Detection And Preliminary Characterization of Bacteriocins Produced by Lactic Acid Bacteria Isdolated From Ezine Cheese

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), 15 Mayıs - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

44. New Strategies in The Control of Biofilm Composition

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), 15 Mayıs - 17 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

45. Detection and prelininary characterization of bacteriocins produced by lactic acid bacteria isolated from Ezine cheese

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologie (ICAFOF), 15 - 17 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

47. Bacteriocins Produced by Enterococcus ssp

International Conference On Biological Sciences (ICBS), 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

50. Determination the Efficiency of Nisin Against Salmonella enterica serovar Typhimurium SL1344

European Congress of Clinical Microbiology And Infectious Diseases (ECCMID), 9 - 12 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

51. The effect of certain disinfectants on biofilm producer E faecalis isolates

25th International ICFMH Conference (FoodMicro 2016), 19 Temmuz - 22 Ocak 2016, (Özet Bildiri)

53. In Vitro Survival of Two Isolate Lactobacillus Plantarum and Pediococcus Pentosaceus

International Scientific Conference Probiotics and Prebiotics, 23 - 25 Haziran 2015, (Özet Bildiri)

54. Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların Tarihçesi

5. Gıda Güvenliği Kongresi, Türkiye, 7 - 08 Mayıs 2015, ss.141, (Özet Bildiri)

56. Laktokok Fajlarının Yarattığı Endüstriyel Sorunlar

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi (TARGID 2015), Türkiye, 28 - 30 Nisan 2015, ss.130, (Özet Bildiri)

58. Bebek Bağırsak Florası ve Prebiyotikler

XXXVI. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 16 Kasım 2014, ss.252, (Özet Bildiri)

59. In Vitro Assesment of The Probiotic Potential of 7 Strains Originated From Turkey

3rd International Congress of Molecular Biology And Biotechnology Congress, 2 - 04 Temmuz 2014, ss.170, (Özet Bildiri)

60. Genetic Nature of Plasmids Derived From Multiple Drug Resistant Salmonella Strains

3rd International Congress of Molecular Biology And Biotechnology Congress, 02 Temmuz 2014, (Özet Bildiri)

61. Comparison of PCR RLFP and PFGE for Determining The Genetic Diversity of Salmonella Isolates

3rd International Congress of Molecular Biology And Biotechnology Congress, 02 Temmuz 2014, ss.49, (Özet Bildiri)

62. In vitro Assesment of The Probiotic Potential of 7 Strains Orginated From Human

3rd International Congress of Molecular Biology and Biotechnology, Bosna-Hersek, 2 - 06 Haziran 2014, ss.170, (Özet Bildiri)

63. Biogenic Amine Production by Microorganisms

International Food Congress, 26 - 28 Mayıs 2014, ss.159, (Özet Bildiri)

68. The effect of induced MarT expression on biofilm producing Salmonella typhimurium

23 rd European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID, 27 - 30 Nisan 2013, (Tam Metin Bildiri)

69. Comparison of two different evaluation methods for biofilm formation of bacteria isolated from teeth

23 rd European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID), 27 - 30 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

71. Biofilm producing abilities of Salmonella enterica Virchow serotypes isolated from Turkey

23 rd European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID), 27 - 30 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

73. MisL Ototransporter Proteininin Fibronektine Bağlanma Karakteristikleri

XXXV. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Türkiye, 3 - 07 Kasım 2012, ss.379, (Özet Bildiri)

74. Genomic Analysis of Antibiotic Resistance Properties of Salmonella Isolates Originated from Turkey

15. European Congress on Biotechnology, İstanbul, Türkiye, 23 - 26 Eylül 2012, ss.172, (Özet Bildiri)

75. Çankırı Tuz Mağarasından İzole Edilen Halofilik Arkelerin Fenotipik ve Genotipik Karakterizasyonu

21. Ulusal Biyoloji Kongresi, Poster sunumu, Ege Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, İZMİR, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.1199-2000

77. Çoklu İlaç Dirençli Salmonella Suşlarının Tanısı

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, ss.249, (Özet Bildiri)

78. Characterization of probiotic and antioxidative properties of Nisin A producer L lactis LL27 strain

21st European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID), 27th International Congress of Chemotherapy (ICC), Milan, İtalya, 7 - 10 Mayıs 2011, ss.1906, (Özet Bildiri)

81. Characterization of the bacteriocin produced by Lactococcus lactis subsp lactis MA23 isolated from boza

1st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.260, (Özet Bildiri)

83. Antibiotic Resistance Pattern of Salmonella spp. Determined from Ready-to-Eat (RTE) Salads

IUFoST 15th World Congress of Food Science and Technology, Cape-Town, Güney Afrika, 22 - 26 Ağustos 2010, (Özet Bildiri)

90. Salmonella Typhimurium da MisL Ototransporter Proteininin İfadesi

XXXIII. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, BODRUM, Türkiye, 21 - 25 Ekim 2008, ss.644, (Özet Bildiri)

93. Nisin Production of Bioengineered L lactis Strains

9 th. Symposium of Lactic Acid Bacteria, 31 Ağustos - 04 Eylül 2008, ss.16

96. Stj Fimbrial Operon Has Role on S typhimurium Pathogenicity

European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Disease, 19 - 22 Nisan 2008, ss.1303
Kitaplar 15

1. Selection criteria for identifying putative Probiont

Advances in Probiotics:Microorganisms in Food and Health, Dhanasekaran, D., Sankaranarayanan, A.,, Editör, Elsevier Publishing, ss.23-35, 2021

2. Genetic modification and sequence analysis of probiotic microorganisms

Advances in Probiotics:Microorganisms in Food and Health, Dhanasekaran, D., Sankaranarayanan, A.,, Editör, Elsevier Publishing, ss.101-112, 2021

3. İnsan Bağırsak Mikrobiyotasının Disbiyozu ve Probiyotikler Aracılığı ile Modülasyonu

Probiyotik Yüzyılı, MUSTAFA AKÇELİK, PINAR ŞANLIBABA, NEFİSE AKÇELİK, BAŞAR UYMAZ TEZEL, Editör, Gazi Kitapevi, ss.643-677, 2020

4. Bölüm 16: Genetik Mühedisliği Uygulamaları Çerçevesinde Probiyotikler

Probiyotik Yüzyılı, AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise,ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör, GAZİ KİTABEVİ, ss.521-547, 2020

5. Genetik Mühendisliği Uygulamaları Çerçevesinde Probiyotikler

Probiyotik Yüzyılı, Mustafa AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA, Nefise AKÇELİK, Başar UYMAZ TEZEL, Editör, Gazi Kitapevi, Ankara, ss.521-547, 2020

6. Bölüm 19: İnsan Bağırsak Mikrobiyotasının Disbiyozu ve Probiyotikler Aracılığı ile Modülasyon

Probiyotik Yüzyılı, AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise, ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör, GAZİ KİTABEVİ, ss.643-677, 2020

7. Bölüm 7:Prebiyotikler ve Sinbiyotikler

Probiyotik Yüzyılı., AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise, ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör, GAZİ KİTABEVİ, ss.229-246, 2020

8. Bölüm 17: Probiyotiklerin Geleceği

Probiyotik Yüzyılı, AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise,ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör, GAZİ KİTABEVİ, ss.550-576, 2020

9. Bölüm 2: Probiyotik Mikroorganizmalar I:Laktik Asit Bakterileri (LAB)

Probiyotik Yüzyılı, AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise,ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör, GAZİ KİTABEVİ, ss.39-66, 2020

10. Probiyotiklerin Geleceği

Probiyotik Yüzyılı, MUSTAFA AKÇELİK, PINAR ŞANLIBABA, NEFİSE AKÇELİK, BAŞAR UYMAZ TEZEL, Editör, Gazi Kitapevi, ss.549-576, 2020

11. Gıda Fermantasyonlarında Rol Oynayan Mikroorganizmalar

Fermente Gıdalar mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık, Ertan Anlı, Pınar Şanlıbaba, Editör, Nobel, Ankara, ss.9-35, 2019

12. Fermantasyon Metabolizması

Fermente Gıdalar mikrobiyoloji, teknoloji, sağlık, Ertan Anlı, Pınar Şanlıbaba, Editör, Nobel, Ankara, ss.37-63, 2019

13. Rekombinant DNA Teknolojisi (Bölüm 5)

Farmasötik Mikrobiyoloji, Ufuk ABBASOĞLU, Adile ÇEVİKBAŞ, Editör, Efil Yayınevi, Ankara, ss.432-468, 2015

14. RECENT ADVENCES IN GENETICS OF LACTIC ACID BACTERIA

DAIRY MICROBIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, ÖZER, B.H., AKDEMİR-EVRENDİLEK, G., Editör, CRC PRESS, ss.68-85, 2014

15. Bölüm 21: Mikroorganizmaların insanlarla etkileşimleri

Brock Mikroorganizmaların Biyolojisi, ÇÖKMÜŞ C, Editör, Palme Yayınevi, Ankara, ss.700-726, 2010
Metrikler

Yayın

186

Yayın (WoS)

64

Yayın (Scopus)

65

Atıf (WoS)

506

H-İndeks (WoS)

14

Atıf (Scopus)

376

H-İndeks (Scopus)

13

Atıf (Scholar)

108

H-İndeks (Scholar)

5

Atıf (TrDizin)

12

H-İndeks (TrDizin)

2

Atıf (Sobiad)

32

H-İndeks (Sobiad)

2

Atıf (Diğer Toplam)

26

Proje

15

Tez Danışmanlığı

8

Açık Erişim

10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları