Detection of Bacterial Biogenic-Amine in Foods by Molecular Methods


UYMAZ TEZEL B., ŞANLIBABA P., AKÇELİK N., AKÇELİK M.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF), 15 Mayıs - 17 Aralık 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet