Characterization of probiotic and antioxidative properties of Nisin A producer L lactis LL27 strain

---

ÖZDOĞAN D. K., AKÇELİK N., ŞANLIBABA P., AKÇELİK M.

21st European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ECCMID), 27th International Congress of Chemotherapy (ICC), Milan, İtalya, 7 - 10 Mayıs 2011, ss.1906, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Milan
• Basıldığı Ülke: İtalya
• Sayfa Sayıları: ss.1906
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet