Atıf İçin Kopyala
AKÇELİK N., ŞİMŞEK Ö., AKÇELİK M.
DAIRY MICROBIOLOGY AND BIOCHEMISTRY, ÖZER, B.H., AKDEMİR-EVRENDİLEK, G., Editör, CRC PRESS, ss.68-85, 2014
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2014
-
Yayınevi:
CRC PRESS
-
Sayfa Sayıları:
ss.68-85
-
Editörler:
ÖZER, B.H., AKDEMİR-EVRENDİLEK, G., Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet