Bakteriyosinler Alternatif Gıda Koruyucuları

---

AKÇELİK N., ŞANLIBABA P., AKÇELİK M.

Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.25, sa.1-2, ss.59-70, 2009 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 25 Sayı: 1-2
• Basım Tarihi: 2009
• Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.59-70
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet