Bölüm 2: Probiyotik Mikroorganizmalar I:Laktik Asit Bakterileri (LAB)

---

AKÇELİK N., AKÇELİK M.

Probiyotik Yüzyılı, AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise,ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör, GAZİ KİTABEVİ, ss.39-66, 2020

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2020
• Yayınevi: GAZİ KİTABEVİ
• Sayfa Sayıları: ss.39-66
• Editörler: AKÇELİK Mustafa, AKÇELİK Nefise,ŞANLIBABA Pınar, UYMAZ TEZEL Başar, Editör
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet