Prof. Dr. UFUK TANSEL ŞİRELİ

Yayın Ağı

Makaleler 49

1. The Concentrations of Selective Endocrine Disruptors in Milk from Different Lactation Periods of Cows

Simsek I., Kuzukiran O., Boztepe U. G., Harbi M. A., Hariry R. E., YURDAKÖK DİKMEN B., et al.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , sa.4, ss.507-516, 2024 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

2. The effect of ascorbic acid, storage period and packaging material on the formation of volatile N-nitrosamine in sausages

ÖZBAY S., ŞİRELİ U. T.

JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE , cilt.59, sa.5, ss.1823-1830, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)

3. Gıda Kaynaklı Mikrobiyal Hastalıkların 2019 Verilerine Genel Bakış: Geleneksel Derleme

ŞİRELİ U. T., CENGİZ G.

Türkiye Klinikleri Veteriner Bilimleri Dergisi , 2022 (TRDizin)

4. Comparison of selected lipophilic compound residues in honey and propolis

Simsek I., Kuzukiran O., YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., Beykaya M., FİLAZİ A.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS , cilt.102, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)

5. Volatile N-nitrosamines in processed meat products and salami from Turkey

ÖZBAY S., ŞİRELİ U. T.

FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS PART B-SURVEILLANCE , cilt.14, sa.2, ss.110-114, 2021 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

6. CDC ve EFSA'nın 2019 Gıda Kaynaklı Hastalık Özeti

ŞİRELİ U. T., CENGİZ G.

Mektup Ankara , cilt.19, sa.3, ss.10-15, 2021 (Hakemsiz Dergi)

7. CRISPR-Of-Things: Applications and Challenges of the Most Popular Gene Editing Tool in the Fields of Health, Agriculture and Environment

TAŞTAN C., YAŞAR S., TANYOLAÇ M. B., TURGUT K., ŞİRELİ U. T., ATAK Ç., et al.

International Journal of Innovative Approaches in Science Research , cilt.4, sa.4, ss.153-190, 2020 (Hakemli Dergi)

8. Tavuk eti örneklerinde genişlemiş spektrumlu beta-laktamaz üreten Escherichia coli suşlarının belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., CENGİZ G., Arslan B., ŞİRELİ U. T.

Eurasian Journalof Veterinary Sciences , 2020 (TRDizin)

9. Efficacy of electrolyzed water on reducing some foodborne pathogens in cutting boards

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., CENGİZ G., ŞİRELİ U. T.

Journal of Advances in VetBio Science and Techniques , 2020 (TRDizin)

10. A Public Health Problem: Dioxin Presence in Poultry Products

KAMBER U., Çil İplikçioğlu G., ŞİRELİ U. T.

Turkiye Klinikleri Journal of Veterinary Sciences , cilt.10, sa.2, ss.71-83, 2019 (TRDizin)

11. Nitrosamines, Their Chemistries and Effects on Health

ÖZBAY S., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.

International Journal of Scientific and Technological Research , cilt.5, sa.4, ss.124-133, 2019 (Hakemli Dergi)

12. Ticari bir dezenfektanın broyler üretim kümeslerindeki etkinliğinin belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ONARAN B., ŞİRELİ U. T.

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi , cilt.90, ss.92-97, 2019 (TRDizin)

13. Bir Halk Sağlığı Sorunu: Kanatlı Ürünlerinde Dioksin Varlığı

KAMBER U., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.

Türkiye klinikleri veteriner bilimleri (online) , 2019 (Hakemli Dergi)

14. Şap Hastalığı

ŞİRELİ U. T., ARTIK N.

Uluslararası Türk Bilim Dergisi , cilt.8, sa.25, ss.165-176, 2018 (Hakemli Dergi)

15. Determination of selected endocrine disruptors in organic, free-range, and battery-produced hen eggs and risk assessment

Kuzukiran O., YURDAKÖK DİKMEN B., SEVİN S., ŞİRELİ U. T., Iplikcioglu-Cil G., FİLAZİ A.

ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH , cilt.25, sa.35, ss.35376-35386, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

16. **The effects of aflatoxin residues on nutritional contents in ground red chili peppers (Capsicum annuum)**

FİLAZİ A., Kuzukiran O., Yurdakok-Dikmen B., Ozansoy-Cengiz G., GÜRCAN İ. S., Karabulut E., et al.

JOURNAL OF VETERINARY PHARMACOLOGY AND THERAPEUTICS , ss.107, 2018 (SCI-Expanded, Scopus)

17. SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE BİLGİ KİRLİLİĞİ VE BİLİMSEL GERÇEKLER

ARTIK N., ŞİRELİ U. T.

GIDA TÜRK , sa.24, ss.62-64, 2018 (TRDizin)

18. Determination of Phthalate Residues in Different Types of Yogurt by Gas Chromatography-Mass Spectrometry and Estimation of Yogurt-Related Intake of Phthalates

ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., Iplikcioglu-Cil G., Kuzukiran O., Orhan C. E.

FOOD ANALYTICAL METHODS , cilt.10, sa.9, ss.3052-3062, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)

19. Thermal Processing Contaminants in Foods

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.

EC PHARMACOLOGY AND TOXICOLOGY , cilt.3, sa.3, ss.86-89, 2017 (Hakemli Dergi)

20. Identification of meat species in different types of meat products by PCR

Keyvan E., Iplikcioglu Cil G., Çınar Kul B., Bilgen N., Şireli U. T.

ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.64, sa.4, ss.261-266, 2017 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

21. Gıdaların Soğuk Muhafazası

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.

Türkiye Klinikleri , 2017 (Hakemsiz Dergi)

22. The Presence of Some Mycotoxins in Corn Growh in Turkey

ARTIK N., ŞİRELİ U. T., YARANGUMELİ K., KONAR N.

Internatinal Journal of Food Engineering , cilt.3, sa.2, ss.159-164, 2017 (Hakemli Dergi)

23. Uzun Ömürlü Süt İle Pastörize Süt Arasındaki Farklar

ŞİRELİ U. T.

Süt Kardeşi , ss.48-49, 2016 (Hakemsiz Dergi)

24. In vitro Effects of Chitosan on the Survival of Listeria monocytogenes

GÜCÜKOĞLU A., YILDIRIM Y., TERZİ G., Erdem M., ŞİRELİ U. T.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi , cilt.13, sa.1, ss.11-18, 2016 (TRDizin)

25. DETERMINATION TOOLS OF ORIGIN IN THE FOOD TRACEABILITY

ÖZBAY DOĞU S., ŞİRELİ U. T.

Journal of Food and Health Science , cilt.2, sa.3, ss.140-146, 2016 (TRDizin)

26. İzlenebilirlik ve Gıda GüvenliğiAçısından Önemi

ÖZBAY DOĞU S., ŞİRELİ U. T.

Ordu Gıda Güvenliği , sa.26, ss.14-17, 2016 (Hakemsiz Dergi)

27. Etlerdeki Kalıntı Endişeleri

ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A., ONARAN B., ARTIK N., Ülker H.

Turkiye Klinikleri J Food Hyg Technol-Special Topics , cilt.1, sa.2, ss.7-16, 2015 (Hakemli Dergi)

28. Detection of Metals in Different Honey Brands

ŞİRELİ U. T., Cil G. I., YURDAKÖK DİKMEN B., FİLAZİ A., Ulker H.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.21, sa.6, ss.915-918, 2015 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

29. Avian Influenza (Kuş Gribi) ve Halk Sağlığı

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.

Mektup Ankara , 2015 (Hakemsiz Dergi)

30. THE EFFECT OF COOKING AND STORAGE ON FLORFENICOL AND FLORFENICOL AMINE RESIDUES IN EGGS

FİLAZİ A., ŞİRELİ U. T., YURDAKÖK DİKMEN B., AYDIN F. G., Kucukosmanoglu A. G.

ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE , cilt.27, sa.3, ss.351-356, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)

31. Biyogüvenlik

ŞİRELİ U. T.

Standart , 2015 (Hakemsiz Dergi)

32. Gıdalarda İzlenebilirlik

ÖZBAY DOĞU S., ŞİRELİ U. T.

Gıda-Journal of Food , cilt.40, sa.5, ss.295-302, 2015 (TRDizin)

33. Yogurt dondurması frozen yog urt

ŞİRELİ U. T., ORHAN C. E.

Gıda-Journal of Food , cilt.40, sa.3, ss.179-185, 2015 (Hakemli Dergi)

34. Gıda Güvenliğinde Bir Tehdit Salmonella

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G.

Turkiye Klinikleri Journal of Food Hygiene and Technology-Special Topics , cilt.2, sa.1, ss.17-2, 2015 (Hakemli Dergi)

35. In Vitro Effects of Phthalate Mixtures on Colorectal Adenocarcinoma Cell Lines

YURDAKÖK DİKMEN B., Alpay M., KISMALI G., FİLAZİ A., Kuzukiran O., ŞİRELİ U. T.

JOURNAL OF ENVIRONMENTAL PATHOLOGY TOXICOLOGY AND ONCOLOGY , cilt.34, sa.2, ss.115-123, 2015 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

36. AVRUPA VE AMERİKA’xxDA SALMONELLA KONTROLÜNDEKİ BAŞARI VE GELİŞMELER

ŞİRELİ U. T., ONARAN B.

VETERİNER TAVUKÇULUK DERNEĞİ , 2015 (Hakemsiz Dergi)

37. Determination of some microbiological and chemical quality of mechanically seperated broiler meats

Karagoz A., ŞİRELİ U. T.

ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.61, sa.3, ss.185-191, 2014 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

38. Melamine in breast milk

YURDAKÖK DİKMEN B., FİLAZİ A., Ekici H., Celik T. H., Sireli U. T.

TOXICOLOGY RESEARCH , cilt.3, sa.4, ss.242-246, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

39. UZUN YAŞAMIN SIRRI: YOĞURT

ŞİRELİ U. T., ONARAN B.

SÜT HATTI , 2014 (Hakemsiz Dergi)

40. Kanatlı etlerinde bozulma ve nedenleri.

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.

Gıda Teknolojisi , 2013 (Hakemsiz Dergi)

41. Comparative Pharmacokinetics of Gentamicin in Laying Hens

FİLAZİ A., ŞİRELİ U. T., Pehlivanlar-Onen S., ÇADIRCI Ö., AKSOY A.

KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.19, sa.3, ss.495-498, 2013 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

42. Gıda Kaynaklı Salmonella İnfeksiyonları ve Son Durum

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., SAMİM S.

Gıda Güvenliği Derneği Dergisi Online , 2013 (Hakemsiz Dergi)

43. Occurrence of Aflatoxins in Food

FİLAZİ A., ŞİRELİ U. T.

AFLATOXINS - RECENT ADVANCES AND FUTURE PROSPECTS , ss.143-170, 2013 (SCI-Expanded)

44. Inactivation of Salmonella Typhimurium on poultry meat by electrolyzed water

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., DEMİREL Y. N.

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi , cilt.83, sa.2, ss.48-53, 2012 (TRDizin)

45. Salmonella Enfeksiyonlarına Genel Bakış ve Yasal Uygulamalar

ŞİRELİ U. T.

Türkiye Klinikleri , cilt.1, sa.2, ss.114-120, 2010 (TRDizin)

46. Growth of Listeria monocytogenes in çiǧ köfte (raw meat ball)

ŞİRELİ U. T., Goencueoglu M., PEHLİVANLAR S.

Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.55, sa.2, ss.83-87, 2008 (Scopus, TRDizin) Sürdürülebilir Kalkınma

47. Prevalence and antibiotic resistance of Listeria spp. isolated from ready-to-eat foods in Ankara

ŞİRELİ U. T., Guecukoglu A.

TURKISH JOURNAL OF VETERINARY & ANIMAL SCIENCES , cilt.32, sa.2, ss.131-135, 2008 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

48. KREMALI PASTALARIN MIKROBIYOLOJIK KALITELERININ BELIRLENMESI

EROL İ., SIRIKEN B., ŞİRELİ U. T., KISA Ö., ALBAY A., GÜN H., et al.

ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI , cilt.43, sa.4, ss.1, 1996 (TRDizin)

49. Yüksek Sıcaklık Derecesinde Olgunlaştırılan Türk Fermente Sucuklarında Laktobasillerin Seyir İzolasyon ve İdentifikasyonu

ÖZDEMİR H., ÇELİK H. T., EROL İ., ŞİRELİ U. T., SIRIKEN B.

GIDA , cilt.21, sa.6, ss.465-470, 1996 (Hakemli Dergi)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 46

1. FAO TARTIŞIYOR; TARIM ve GIDA GÜVENİRLİLİĞİ

ŞİRELİ U. T.

FAO TARTIŞIYOR; TARIM ve GIDA GÜVENİRLİLİĞİ, Ankara, Türkiye, 07 Haziran 2021, (Tam Metin Bildiri)

2. CDC ve EFSA'nın 2020 yılı Gıda Kaynaklı Hastalıklarının Değerlendirilmesi

ŞİRELİ U. T.

Tek tıp Tek Sağlık, Ankara, Türkiye, 21 Mayıs 2021, (Tam Metin Bildiri)

3. Hastanelerde Sanitasyon Uygulamaları ve Biyogüvenlik

ŞİRELİ U. T., Zahiri E. C., Karagöz N. Z.

Uluslararası 5. Yoğun Bakım Enfeksiyonları Sempozyumu, 9 - 12 Ocak 2020, ss.43, (Özet Bildiri)

4. Biyogüvenlikte Dezenfeksiyonun Önemi

ŞİRELİ U. T., Zahiri E. C., KARAGÖZ Z. N.

11. Uluslarası Sterilizasyon Dezenfeksiyon Kongresi, 27 Kasım - 01 Aralık 2019

5. Effects of cooking and storage process on the veterinary drug residues in animal food.

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., KUZUKIRAN Ö., ŞİRELİ U. T.

5th International Eurasian Congress on ‘Natural Nutrition, Healthy Life and Sport’, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

6. Residue problems in bee products and risk assessment.

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., KUZUKIRAN Ö.

5th International Eurasian Congress on ‘Natural Nutrition, Healthy Life and Sport’, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, cilt.1, ss.872-877, (Tam Metin Bildiri)

7. Resisue problems in bee productsand risk assesment

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., KUZUKIRAN Ö.

5th International Eurasian Congress on ’Natural Nutrition, Healthy Life Sport, 2 - 06 Ekim 2019

8. Facts of Milk

ŞİRELİ U. T., ARTIK N., ÖZDAMAR D., KARAGÖZ Z. N.

5th International Eurasian Congress on ’Natural Nutrition, Healthy Life Sport, 2 - 06 Ekim 2019

9. Ankara’nın Coğrafi İşaretleri - Ankara Keçisi- Erkeç Pastırması

ŞİRELİ U. T., ARTIK N.

2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi, 19 - 21 Eylül 2019

10. Yeterli Gıda İçin Hep Beraber Gıda İsrafı Kayıpları ve Açlık ve Yoksulluğu Önleyelim

ŞİRELİ U. T., ARTIK N., GÜNEŞ E.

1. Uluslarası Sürdürüleblir Yaşam Kongresi, 15 - 16 Mart 2019

11. Tarım ve Gıdada Sürdürülebilirlik

ARTIK N., ŞİRELİ U. T.

1. Uluslarası Sürdürülebilir yaşam Kongresi, 15 - 16 Mart 2019

12. Gıda Kaybı ve İsrafı

ŞİRELİ U. T.

1. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, 15 - 16 Mart 2019

13. Hazards in Honey and Other Bee Products.

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., ARTIK N.

International‘EURASIAN Natural Nutrition and Healthy Life Summit’ 2018, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Temmuz 2018, (Tam Metin Bildiri)

14. The effects of aflatoxin residues on nutritional contents in ground red chili peppers (Capsicum annuum).

FİLAZİ A., Kuzukıran Ö., YURDAKÖK DİKMEN B., CENGİZ G., GÜRCAN İ. S., KARABULUT E., et al.

14th International Congress of the European Association for Veterinary Pharmacology and Toxicology (EAVPT-2018), Wroclaw, Polonya, 24 Haziran - 27 Ağustos 2018, (Özet Bildiri)

15. Identification of Risk Arising from Endocrine Disruptive Chemicals in Animal-Derived Foods

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., Kuzukıran Ö., ŞİRELİ U. T.

1st International Food and Medicine Congress (IFMC 2018), Ankara, Türkiye, 24 - 27 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

16. Bal ve Diğer Arı Ürünlerinde Kalıntı ve Kontaminantlar

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., ARTIK N.

6.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

17. Mikotoksinlerin gıda ve yemlerde birlikte bulunuşu ve kombine toksikolojik etkilerinin değerlendirilmesi

FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., ARTIK N.

6.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

18. Hayvansal Gıdalarda Endokrin Bozucular: Maruziyet Kaynaklarına Göre Risk Değerlendirmesi.

YURDAKÖK DİKMEN B., Kuzukıran Ö., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.

6.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

19. An Insight for the Legislations for the Endocrine Disrupting Compounds in Animal Origin Food.

FİLAZİ A., ŞİRELİ U. T.

1st International Congress on Environment and Animal Health: Linking Endocrine Disrupters, Epigenetics, Biotechnology for Cancer in Animals., Ankara, Türkiye, 6 - 08 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

20. Endocrine Disrupting Chemicals in Animal Origin Food.

YURDAKÖK DİKMEN B., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.

2nd International Gazi Pharma Symposium., Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

21. Ankara’da Satışa Sunulan Piliç Etlerinde ESBL Üreten E.coli Prevalansı

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G., ARSLAN B., ŞİRELİ U. T.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

22. DETECTION AND FREQUENCY OF HEPATITIS A AND EVIRUSES IN MUSSELS COLLECTED FROM THEBOSPHORUS, IN ISTANBUL, TURKEY

YILMAZ H., ÇİZMECİGİL U. Y., ALTAN TARAKCI E., AYDIN Ö., YILMAZ A., ÇALICIOĞLU M., et al.

Veterinary Medicine in Service of People – International Scientific Conference, Bulgaristan, 6 - 07 Ekim 2017, ss.228-233, (Tam Metin Bildiri)

23. Ankara’da Satışa Sunulan Piliç Etlerinde ESBL Üreten E.coli Prevalansı

İPLİKÇİOĞLU ARAL G., CENGİZ G., ARSLAN B., ŞİRELİ U. T.

7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 04 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

24. Determination of the Efficacy of Electrolyzed Water onReducing Foodborne Pathogens in Cutting Boards

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G., ŞİRELİ U. T.

4th International VETIstanbul Group Congress, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

25. SOME IMPORTANT THERMAL PROCESSING CONTAMINANTS IN FOODS

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.

4th International VETIstanbul Group Congress, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

26. Determination of the Efficacy of Electrolyzed Water on Reducing Foodborne Pathogens in Cutting Borads

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., CENGİZ G., ŞİRELİ U. T.

4th International VETIstanbul Group Congress, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

27. Ankara Keçisi Erkeç Pastırması

ŞİRELİ U. T.

Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi, Ankara, Türkiye, 28 - 29 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

28. The Presence of Some Mycotoxins in Corn Growth in Turkey

ARTIK N., ŞİRELİ U. T., KONAR N., YARANGUMELİ K.

2017 HKCBEES KUALA LUMPUR CONFERENCE, 24 - 26 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

29. The Presence of Some Mycotoxins in Corn Grown in Turkey

ARTIK N., ŞİRELİ U. T., KONAR N., Yarangümeli K.

8th International Conference on Food Engineering and Biotechnology (ICFEB 2017), 24 - 26 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

30. Determination of Selected Endocrine Disruptors in Eggs by Homemade Spe and Gas Chromatography-Mass Spectrometry.

KUZUKIRAN Ö., YURDAKÖK DİKMEN B., ORHAN C. E., TOTAN F. E., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.

Society of Toxicology 56th Annual Meeting and ToxExpo, Baltimore, Amerika Birleşik Devletleri, 12 - 16 Mart 2017, ss.213-214, (Özet Bildiri)

31. Süt ve Süt Ürünlerinde Fitlatlar ve Sağlık Üzerine Etkileri

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.

1.Uuluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, 10 - 13 Kasım 2016

32. KARBONHİDRATLARIN OBEZİTEDEKİ ÖNEMİ

ARTIK N., ŞİRELİ U. T.

7. Ulusal Obesite Kongresi, 8-11 Aralık STEIGENBERGER HOTEL MASLAK/İstanbul, Türkiye, 8 - 11 Kasım 2016

33. Phthalates in Milk and Milk Products and Their Effects on Health

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.

International Congress on Food of Animal Origin., Girne, Kıbrıs (Kktc), 10 - 13 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

34. A method development based on gas chromatography mass spectrometry for the determination of phthalate residues in yoghurt

ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., Kuzukıran Ö., Orhan C. E.

). EUROTOX2016. 52nd European Congress of the European Societies of Toxicology, Sevilla, İspanya, 4 - 07 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

35. Guilty or Not Meat Consumption and Colorectal Cancer

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.

3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016

36. New Rise in Food Industry

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., Orhan E. C.

3rd International VetIstanbul Group Congress 2016., 17 - 20 Mayıs 2016

37. Yeasts New Rise in Food Industry

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., ORHAN C. E.

3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

38. Gıda İsrafı Açlık Sorunu ve Sürdürülebilir Gıda Projeksiyonları

ŞİRELİ U. T., ARTIK N., GÜNEŞ E., Türkyılmaz M.

Gıda 2000 Türkiye Doğal Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Kongresi, Antalya, Türkiye, 14 - 16 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

39. Detection of some metals in honey from Ankara Turkey by atomic absorption spectrometry

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., YURDAKÖK DİKMEN B., FİLAZİ A., ÜLKER H.

18th International Symposium on Environmental Pollution and its Impact on Life in the Mediterranean Region, Girit, Yunanistan, 26 - 30 Eylül 2015

40. Farklı Işık Kaynaklarının Kırmızı Etin Renk Kalitesi Üzerine Etkisi

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., Görkem O., Ceylan Elif O., ARTIK N., YUMRUKUZ ŞENEL M.

6. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

41. Hygienic Control of Three Broiler Houses to Detect the Effectiveness of a Commercial Disinfectant

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., ONARAN B.

19. World Veterinary Poultry Association Congress, 7 - 11 Eylül 2015

42. Süt ve Süt Ürünleri Tüketiminin Kanser Hastalıkları ile İlişkisi

ŞİRELİ U. T., ONARAN B.

TGDF Gıda Kongresi, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2013

43. Farklı tip et ürünlerinde PCR yönetimi ile tür tayini

KEYVAN E., ÇINAR KUL B., BİLGEN N., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.

5. Ulusal Veteriner Hijyeni Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

44. Farklı Et Ürünlerinde PCR Yöntemi İle Tür Tayini

KEYVAN E., ÇINAR KUL B., BİLGEN N., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, ss.175-176

45. The Effect of Cooking and Storage on Florfenicol and Florfenicol Amine Residues in Eggs

FİLAZİ A., ŞİRELİ U. T., YURDAKÖK DİKMEN B., AYDIN F. G., OZGUR K., ASLI GUL K.

EAVPT, 8 - 12 Temmuz 2012, (Tam Metin Bildiri)

46. Inactivation of Salmonella Typhimurium on poultry meat by electrolyzed water

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., DEMİREL Y. N.

Days of Veterinary Medicine. 3rd International Scientific Meeting, 2 - 04 Temmuz 2012

Kitaplar 28

Bilirkişi Raporları 1

1. KAYSERİ DE SATIŞA SUNULAN SUCUKLARDA LİSTERİA SPP VARLIĞININ KLASİK KÜLTÜRYÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ

ŞİRELİ U. T.

2015

Metrikler

Yayın

125

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

201

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

172

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

142

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Fikri Mülkiyet

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Atıf (Sobiad)

H-İndeks (Sobiad)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

Fikri Mülkiyet

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim