In vitro Effects of Chitosan on the Survival of Listeria monocytogenes

GÜCÜKOĞLU A., YILDIRIM Y., TERZİ G., Erdem M., ŞİRELİ U. T.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.13, sa.1, ss.11-18, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.11-18
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet