Atıf İçin Kopyala
ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.
Food Science Technology and Engineering, Anlı, E., Şanlıbaba, P, Editör, Nobel, Ankara, ss.263-292, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.263-292
-
Editörler:
Anlı, E., Şanlıbaba, P, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet