Inactivation of Salmonella Typhimurium on poultry meat by electrolyzed water

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., DEMİREL Y. N.

Days of Veterinary Medicine. 3rd International Scientific Meeting, 2 - 04 Temmuz 2012

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet