Atıf İçin Kopyala
FİLAZİ A., ŞİRELİ U. T.
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri, Şanlıbaba, Pınar; Güçer, Yalçın, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.195-212, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.195-212
-
Editörler:
Şanlıbaba, Pınar; Güçer, Yalçın, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet