Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 20
Tümü (20)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
Scopus (2)
TRDizin (9)
Diğer Yayınlar (11)

1. A Comprehensive Outlook on Cultured Meat and Conventional Meat Production

PEKER A., ORKAN Ş., ARAL Y., İPLİKÇİOĞLU ARAL G.
Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.71, sa.4, ss.511-522, 2024 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) Creative Commons License identifier

2. GIDALARDA YENİ ORTAYA ÇIKAN KİRLETİCİ MİKROPLASTİKLER

E. C. Ç., ERAY E., Verep S., IPLIKCIOGLU ARAL G.
Veteriner farmakoloji ve toksikoloji derneği bülteni (Online) , cilt.15, sa.1, ss.47-57, 2024 (TRDizin) identifier

3. Migration Of Phthalates From Plastic Packages Into Dairy Products

Korkmaz S. D., Küplülü Ö., İplikçioğlu Aral G., Şeker M. E.
Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi , cilt.23, sa.5, ss.445-453, 2023 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin) identifier

4. Tavuk eti örneklerinde genişlemiş spektrumlu beta-laktamaz üreten Escherichia coli suşlarının belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., CENGİZ G., Arslan B., ŞİRELİ U. T.
Eurasian Journalof Veterinary Sciences , 2020 (TRDizin)

5. Efficacy of electrolyzed water on reducing some foodborne pathogens in cutting boards

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., CENGİZ G., ŞİRELİ U. T.
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques , 2020 (TRDizin)

6. Türkiye’deki Bal Örneklerinde Neonikotinoid Varlığının LC-MS/Q-TOF Yöntemi ile Tespiti

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., KORKMAZ S. D., CENGİZ G., KÜPLÜLÜ Ö.
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute , 2020 (Hakemli Dergi)

7. Ticari bir dezenfektanın broyler üretim kümeslerindeki etkinliğinin belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ONARAN B., ŞİRELİ U. T.
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi , cilt.90, ss.92-97, 2019 (TRDizin) identifier

8. Bir Halk Sağlığı Sorunu: Kanatlı Ürünlerinde Dioksin Varlığı

KAMBER U., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
Türkiye klinikleri veteriner bilimleri (online) , 2019 (Hakemli Dergi)

9. Gıdalarda Viral Enfeksiyonların Önemi ve Riskli Gıdalar

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Türkiye Klinikleri- Gıda Bilimi Özel Sayısı , 2017 (Hakemsiz Dergi)

10. Fitalat Bileşikleri Kaynaklı Riskler ve Gıda Zehirlenmeleri.

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
PRUEBAS , 2017 (Hakemsiz Dergi)

11. Gıdaların Soğuk Muhafazası

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Türkiye Klinikleri , 2017 (Hakemsiz Dergi)

12. Thermal Processing Contaminants in Foods

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
EC PHARMACOLOGY AND TOXICOLOGY , cilt.3, sa.3, ss.86-89, 2017 (Hakemli Dergi)

13. Piliç Boyun Derilerinden İzole Edilen C perfringens lerin Antibiyotik Direnç Profillerinin Belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ORMANCI F. S.
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi , cilt.27, sa.2, ss.93-97, 2016 (TRDizin)

14. Avian Influenza (Kuş Gribi) ve Halk Sağlığı

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Mektup Ankara , 2015 (Hakemsiz Dergi)

15. Gıda Güvenliğinde Bir Tehdit Salmonella

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G.
Turkiye Klinikleri Journal of Food Hygiene and Technology-Special Topics , cilt.2, sa.1, ss.17-2, 2015 (Hakemli Dergi)

16. Kanatlı etlerinde bozulma ve nedenleri.

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Gıda Teknolojisi , 2013 (Hakemsiz Dergi)

17. Hayvansal Gıdalarda Hileler ve Halk Sağlığı Açısından Önemi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Veteriner Hekimler Derneği Bülteni , 2013 (Hakemsiz Dergi)

18. Gıda Kaynaklı Salmonella İnfeksiyonları ve Son Durum

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., SAMİM S.
Gıda Güvenliği Derneği Dergisi Online , 2013 (Hakemsiz Dergi)

19. Inactivation of Salmonella Typhimurium on poultry meat by electrolyzed water

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., DEMİREL Y. N.
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi , cilt.83, sa.2, ss.48-53, 2012 (TRDizin) identifier

20. Proteomiks ve gıda endüstrisinde kullanım alanları

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
GIDA , cilt.37, sa.5, ss.303-308, 2012 (TRDizin) identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 29

1. MİKROALGLERİN BROİLER PİLİÇ ETİ ÜRETİMİNDE KULLANIMI

ÇAKIROĞLU E. C., ORKAN Ş., İPLİKÇİOĞLU ARAL G.
7. Uluslarası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Türkiye, 16 Nisan 2025, (Tam Metin Bildiri)

2. TÜRKİYE’DE KIRMIZI ET VE KANATLI ETİ SEKTÖRLERİNDE MEVCUT DURUM, SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

ORKAN Ş., BURTAÇGİRAY E., İPLİKÇİOĞLU ARAL G.
V. Ulusal Hayvancılık Ekonomisi Kongresi, Muğla, Türkiye, 03 Ekim 2024, (Özet Bildiri)

3. Iron Fortification of Pasteurized Milk

İPLİKÇİOĞLU ARAL G., ONARAN ACAR B., CENGİZ G., SARIMEHMETOĞLU B., ERGENEKON F. S.
International Congress on Biological and Health Congress., Türkiye, 26 - 28 Şubat 2021, (Özet Bildiri)

4. Determination of phthalate migration in the production states of yogurt and cheese

KORKMAZ S. D., KÜPLÜLÜ Ö., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
2. International Congress Food on Animal Origin, 8 - 11 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

5. Determination of the Efficacy of A Commercial Decontaminant on Shelf Life of Fish

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
3rd International Congress on Advances in Veterinary Science and Technics (ICAVST), 5 - 09 Eylül 2018, (Özet Bildiri)

6. Prevelance and Antibiotic Resistance of Salmonella spp. and Salmonella Typhimurium in Broiler Carcasses, Wings and Liver

GÖNCÜOĞLU M., ORMANCI F. S., Uludağ M., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
7th European Food Safety Standards Conference, 13 - 14 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

7. Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella spp. and Salmonella Typhimurium in broiler carcasses, wings and liver

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., GÖNCÜOĞLU M., ORMANCI F. S., Uludağ M.
7th European Food Safety and Standards Confrence, 13 - 14 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

8. Ankara’da Satışa Sunulan Piliç Etlerinde ESBL Üreten E.coli Prevalansı

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G., ARSLAN B., ŞİRELİ U. T.
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

9. Karadeniz, Marmara, Egeve Akdeniz’xxeait Su ürünlerindeki metal kontaminasyonlarının belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G., KORKMAZ S. D., KÜPLÜLÜ Ö.
7. vETERİNER gIDA hİJYENİ kONGRESİ, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017

10. Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz’xxe ait Su Ürünlerindeki Metal Kontaminasyonunun Belirlenmesi

KÜPLÜLÜ Ö., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., KORKMAZ S. D., Aykut O., OZANSOY G.
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 4 - 08 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

11. Ankara’da Satışa Sunulan Piliç Etlerinde ESBL Üreten E.coli Prevalansı

İPLİKÇİOĞLU ARAL G., CENGİZ G., ARSLAN B., ŞİRELİ U. T.
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, 04 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

12. Türkiye’nin Farklı Bölgelerinde Üretilen Ballarda C. botulinum Sporlarının Prevalansı

İplikçioğlu Çil G., Ozansoy G., Korkmaz S. D., Küplülü Ö.
7. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Aydın, Türkiye, 4 - 08 Ekim 2017, ss.64-65, (Özet Bildiri)

13. Determination of the Efficacy of Electrolyzed Water on Reducing Foodborne Pathogens in Cutting Borads

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., CENGİZ G., ŞİRELİ U. T.
4th International VETIstanbul Group Congress, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

14. Determination of the Efficacy of Electrolyzed Water onReducing Foodborne Pathogens in Cutting Boards

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., OZANSOY G., ŞİRELİ U. T.
4th International VETIstanbul Group Congress, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

15. SOME IMPORTANT THERMAL PROCESSING CONTAMINANTS IN FOODS

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
4th International VETIstanbul Group Congress, 11 - 13 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

16. Süt ve Süt Ürünlerinde Fitlatlar ve Sağlık Üzerine Etkileri

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.
1.Uuluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, 10 - 13 Kasım 2016

17. Phthalates in Milk and Milk Products and Their Effects on Health

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A.
International Congress on Food of Animal Origin., Girne, Kıbrıs (Kktc), 10 - 13 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

18. Laktik Asit ve Buhar Uygulamalarının Kanatlı Göğüs Derilerinde Campylobacter jejuni Populasyonu Üzerine Etkileri

ÖZDEMİR H., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
1. Uluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, 10 - 13 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

19. A method development based on gas chromatography mass spectrometry for the determination of phthalate residues in yoghurt

ŞİRELİ U. T., FİLAZİ A., YURDAKÖK DİKMEN B., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., Kuzukıran Ö., Orhan C. E.
). EUROTOX2016. 52nd European Congress of the European Societies of Toxicology, Sevilla, İspanya, 4 - 07 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

20. Guilty or Not Meat Consumption and Colorectal Cancer

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016

21. New Rise in Food Industry

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., Orhan E. C.
3rd International VetIstanbul Group Congress 2016., 17 - 20 Mayıs 2016

22. Yeasts New Rise in Food Industry

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., ORHAN C. E.
3rd International VetIstanbul Group Congress 2016, 17 - 20 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

23. Detection of some metals in honey from Ankara Turkey by atomic absorption spectrometry

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., YURDAKÖK DİKMEN B., FİLAZİ A., ÜLKER H.
18th International Symposium on Environmental Pollution and its Impact on Life in the Mediterranean Region, Girit, Yunanistan, 26 - 30 Eylül 2015

24. Kesimhanelerden Alınan Piliç Boyun Derisi Örneklerinde Clostridium Perfringens Varlığı Moleküler Karakterizasyonu ve Antibiyotik Direnç Profillerinin Belirlenmesi

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ORMANCI F. S., ÇELEBİ S., HACIMÜFTÜOĞLU A., ÇELEBİ D., ÜNVER Y., et al.
3. Uluslararası Beyaz Et Kongresi, 22 Nisan - 26 Aralık 2015, (Tam Metin Bildiri)

25. Farklı Işık Kaynaklarının Kırmızı Etin Renk Kalitesi Üzerine Etkisi

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., Görkem O., Ceylan Elif O., ARTIK N., YUMRUKUZ ŞENEL M.
6. Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, (Özet Bildiri)

26. Hygienic Control of Three Broiler Houses to Detect the Effectiveness of a Commercial Disinfectant

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., ONARAN B.
19. World Veterinary Poultry Association Congress, 7 - 11 Eylül 2015

27. Farklı Et Ürünlerinde PCR Yöntemi İle Tür Tayini

KEYVAN E., ÇINAR KUL B., BİLGEN N., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, ss.175-176

28. Farklı tip et ürünlerinde PCR yönetimi ile tür tayini

KEYVAN E., ÇINAR KUL B., BİLGEN N., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
5. Ulusal Veteriner Hijyeni Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2013, (Özet Bildiri)

29. Inactivation of Salmonella Typhimurium on poultry meat by electrolyzed water

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T., DEMİREL Y. N.
Days of Veterinary Medicine. 3rd International Scientific Meeting, 2 - 04 Temmuz 2012
Kitaplar 5

1. Probiotics and Functional Feed

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., BULUT G., BUDAK D., ÇAMKERTEN G., ÇAMKERTEN İ.
Probiotics, the Natural Microbiota in Living OrganismsFundamentals and Applications, , Editör, CRC Press, ss.12, 2021

2. Dondurma Teknolojisi

ORMANCI F. S., AYAZ N. D., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ÇALICIOĞLU M., AYDIN A., ELMALI M., et al.
Süt Hijyeni ve Teknolojisi, Fatma Seda Ormancı, Editör, Ankara nobel tıp kiatevleri, Ankara, ss.197-220, 2020

3. Balın Bileşimi ve Kalite Kriterleri

İPLİKÇİOĞLU ÇİL G., ŞİRELİ U. T.
Arı Ürünleri, Özlem Küplülü, Editör, Türkiye Klinikleri, ss.1-9, 2020

4. Şap Hakkında Bİlmeni Gerekenler

ŞİRELİ U. T., ARTIK N., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Elma Teknik Basım Matbaacılık, 2019

5. Bal ve Diğer Arı ürünleri Alerjileri

ŞİRELİ U. T., İPLİKÇİOĞLU ÇİL G.
Arıcılık ve Arı Ürünleri Apiterapi, Kemal Küçükersan, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.80-85, 2018
Metrikler

Yayın

56

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Atıf (Scopus)

2

H-İndeks (Scopus)

1

Atıf (TrDizin)

4

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

1

H-İndeks (Sobiad)

1

Atıf (Diğer Toplam)

7

Proje

9

Açık Erişim

1