Announcements & Documents
https://www.anadolugazete.com.tr/haber-107731h.htm
Download File
Education
1990 - 1997
1990 - 1997Doctorate
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Turkey
1989 - 1990
1989 - 1990Postgraduate
Akdeniz Tarım Enstitüsü, Bahçecilik Bilimleri-Subtropik Tarım Ürünleri, Greece
1982 - 1986
1982 - 1986Undergraduate
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Turkey
Dissertations
1997
1997Doctorate
Bazı zeytin (Olea europaea L.) çeşitlerinde farklı uygulamaların çeliklerde anatomik ve biyokimyasal yapı üzerine etkileri
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
1990
1990Postgraduate
Propagation of Olive (Olea europaea L.) by Tissue Culture
Chania Akdeniz Tarim Enstitüsü
Foreign Languages
C1 Advanced
C1 AdvancedEnglish
Research Areas
Agricultural Sciences
Academic Positions
2022 - Continues
2022 - ContinuesProfessor
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
2013 - 2022
2013 - 2022Associate Professor
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
Managerial Experience
2022 - Continues
2022 - ContinuesDirector of The Institution
Ankara University, Gıda Güvenliği Enstitüsü
2012 - 2018
2012 - 2018Faculty Board Member
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
2008 - 2010
2008 - 2010Faculty Management Board Member
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
2005 - 2010
2005 - 2010Exam Program Preparation Commission Member
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü
Non Academic Experience
2017 - Continues
2017 - ContinuesAr-Ge
Technology Development Zone, ZEYTİN AKADEMİ Tarım Tic.Ltd.Şti., Ankara Üniversitesi Teknokent Ek Alanı (Tarım, Hayvancılık ve Gıda Merkezi), Ar-Ge
2017 - Continues
2017 - ContinuesYönetici
ZEYTİN AKADEMİ Tarım Tic.Ltd.Şti. , Yönetici
2013 - Continues
2013 - ContinuesTeknik Uzman
Türk Akreditasyon Kurumu, Teknik Uzman
2011 - Continues
2011 - ContinuesTürk Delegasyonu Danışma Kurulu Üyesi
International Olive Council, Türk Delegasyonu Danışma Kurulu Üyesi
2008 - Continues
2008 - ContinuesDanışman
Aydıner İnşaat A.Ş., Danışman
2004 - 2010
2004 - 2010FAO-AARINENA Zeytincilik Bilgi Ağının Türkiye Temsilcisi
United Nations, FAO, AARINENA, FAO-AARINENA Zeytincilik Bilgi Ağının Türkiye Temsilcisi
2008 - 2009
2008 - 2009Belgesel Danışmanı
TÜKİYE RADYO-TELEVİZYON KURUMU GENEL MÜDÜRLÜĞÜ, Belgesel Danışmanı
2008 - 2009
2008 - 2009Araştırma Komisyonu Uzmanı
TÜRKİYE BÜYÜK MİLLET MECLİSİ BAŞKANLIĞI, Araştırma Komisyonu Uzmanı
2008 - 2008
2008 - 2008Komisyon Uzmanı
Grand National Assembly of Turkey Grand National Assembly, Araştırma Komisyonu, 23.Dönem. Zeytin ve Zeytinyağı ile Diğer Bitkisel Yağların Üretiminde ve Ticaretinde Yaşanan Sorunların Araştırılarak Alınması Gereken Önlemlerin Belirlenmesi Amacıyla Kurulan Meclis Araştırması Komisyonu (10/27, 34, 37, 40, 102), Komisyon Uzmanı
2002 - 2008
2002 - 2008Dönem Başkanı
Professional Association, International Society For Horticultural Science, Zeytincilik Çalışma Grubu , Dönem Başkanı
2006 - 2007
2006 - 2007Araştırma Komisyonu Uzmanı
TÜRKİYE BÜYÜK MİLLET MECLİSİ BAŞKANLIĞI, Araştırma Komisyonu Uzmanı
2006 - 2006
2006 - 2006Komisyon Uzmanı
Grand National Assembly of Turkey Grand National Assembly, Araştırma Komisyonu, 22. Dönemde “Zeytin ve Zeytinyağı ile Diğer Bitkisel Yağların Üretimindeki Sorunların Araştırılarak Alınması Gereken Önlemlerin Belirlenmesi Amacıyla Kurulan Meclis Araştırması Komisyonu (10/41, 170, 177, 263, 295)”, Komisyon Uzmanı
2004 - 2006
2004 - 2006Türkiye Temsilcisi
Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Türkiye Temsilcisi
Courses
Representation and Promotion Activities
ON İKİNCİ KALKINMA PLANI (2024-2028) TARIMDA TOPRAK VE SU KAYNAKLARININ YÖNETİMİ ÖZEL İHTİSAS KOMİSYONU
Institutional Representation, TÜRKİYE CUMHURİYETİ CUMHURBAŞKANLIĞI STRATEJİ VE BÜTÇE BAŞKANLIĞI, Turkey, Ankara, 2022 - 2023
ON İKİNCİ KALKINMA PLANI BİTKİSEL ÜRETİM ÖZEL İHTİSAS KOMİSYONU
Institutional Representation, TÜRKİYE CUMHURİYETİ CUMHURBAŞKANLIĞI STRATEJİ VE BÜTÇE BAŞKANLIĞI, Turkey, Ankara, 2022 - 2023
Bu Toprağın Sesi - Zeytin
Institutional Representation, TRT, Turkey, Ankara, 2022 - 2022
Nereden Nereye - Zeytin
Institutional Representation, Kanal B, Turkey, Ankara, 2022 - 2022
Ulusal Zeytin Zeytinyağı Konseyi Ankara Üniversitesi Temsilcisi
Institutional Representation, Tarım ve Orman Bakanlığı, Turkey, İzmir, 2008 - 2022
Tarım Analiz - Zeytin
Institutional Representation, BLOOMBERG HT, Turkey, Ankara, 2020 - 2020
"İş Dünyası" TV Programı
Institutional Representation, Bloomberg HT, Turkey, Ankara, 2017 - 2017
Chairperson of Olive Working Group
Institutional Representation, International Society for Horticultural Science, Turkey, İzmir, 2000 - 2008
5th International Olive Growing Symposium
Institutional Representation, International Society for Horticultural Science, Turkey, İzmir, 2004 - 2004
Journal articles indexed in SCI, SSCI, and AHCI
2023
2023Evaluation of the effect of open-, self- and cross pollinations on fruit set in Domat, Gemlik and Sarı Ulak olive cultivars
Dölek Gencer C., ÖZKAYA M. T., ETİ S., KARABIYIK Ş.
Scientia Horticulturae
, vol.311, 2023 (SCI-Expanded)
2021
2021Canopy analysis and thermographic abnormalities determination possibilities of olive trees by using data mining algorithms
BEYAZ A., ÖZKAYA M. T.
NOTULAE BOTANICAE HORTI AGROBOTANICI CLUJ-NAPOCA
, vol.49, no.1, 2021 (SCI-Expanded)
2020
2020Olive oil attenuates oxidative damage by improving mitochondrial functions in human keratinocytes
YAZIHAN N., Akdas S., OLĞAR Y., Biriken D., Turan B., ÖZKAYA M. T.
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS
, vol.71, 2020 (SCI-Expanded)
2020
2020Influences of filtration and storage time on the quality of Tavsan Yuregi extra virgin olive oil (EVOO)
Shendi E. G., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T., Ustunel N. F.
JOURNAL OF FOOD SAFETY AND FOOD QUALITY-ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE
, vol.71, no.3, pp.67-74, 2020 (SCI-Expanded)
2019
2019Effects of filtration and storage on chemical composition and sensory properties of olive oil extracted from Beylik cultivar
Shendi E. G., Ozay D. S., ÖZKAYA M. T., Ustunel N. F.
QUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS & FOODS
, vol.11, no.1, pp.31-41, 2019 (SCI-Expanded)
2018
2018MOLECULAR CHARACTERIZATION OF LOCAL OLIVE GENOTYPES FROM SOUTHERN ANATOLIA FORESTS
SAKAR E., ÖZKAYA M. T., ERGÜL A., ÜNVER H., Ulas M., Kapchina-Toteva V., et al.
COMPTES RENDUS DE L ACADEMIE BULGARE DES SCIENCES
, vol.71, no.5, pp.717-728, 2018 (SCI-Expanded)
2017
2017Identification of some spanish olive cultivars using image processing techniques
BEYAZ A., ÖZKAYA M. T., İÇEN D.
SCIENTIA HORTICULTURAE
, vol.225, pp.286-292, 2017 (SCI-Expanded)
2009
2009Oxidation Stability of Virgin Olive Oils from Some Important Cultivars in East Mediterranean Area in Turkey
Kiralan M., Bayrak A., ÖZKAYA M. T.
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY
, vol.86, no.3, pp.247-252, 2009 (SCI-Expanded)
2009
2009Molecular Characterization of Some Selected Wild Olive (Olea oleaster L.) Ecotypes Grown in Turkey
ÖZKAYA M. T., ERGÜLEN E., ÜLGER S., ÖZİLBEY N.
TARIM BILIMLERI DERGISI
, vol.15, pp.14-19, 2009 (SCI-Expanded)
2009
2009Molecular Characterization of Some Selected Wild Olive (Olea oleaster L.) Ecotypes Grown in Turkey
ÖZKAYA M. T., Erguelen E., ÜLGER S., Oezilbey N.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI
, vol.15, no.1, pp.14-19, 2009 (SCI-Expanded)
2008
2008Molecular, morphological and oil composition variability within olive (Olea europaea L.) at semi-arid conditions
ÖZKAYA M. T., Ergulen E., Ulger S., Ozilbey N.
BIOTECHNOLOGY & BIOTECHNOLOGICAL EQUIPMENT
, vol.22, no.2, pp.699-704, 2008 (SCI-Expanded)
2006
2006Morphological and molecular characterization of Derik Halhali olive (Olea europaea L.) accessions grown in Derik-Mardin province of Turkey
ÖZKAYA M. T., Cakir E., Gokbayrak Z., Ercan H., Taskin N.
SCIENTIA HORTICULTURAE
, vol.108, no.2, pp.205-209, 2006 (SCI-Expanded)
2003
2003Factors affecting the in vitro regeneration and the rooting of defoliated cuttings of the olive cultivars ‘kalamon’ and ‘koroneiki’
ÖZKAYA M. T., Lionakis S., Vasilakakis M.
Biotechnology and Biotechnological Equipment
, vol.17, no.2, pp.70-76, 2003 (SCI-Expanded)
1999
1999Qualitative analysis of phenolic compounds in olive cuttings
ÖZKAYA M. T., ÇELİK M.
Acta Horticulturae
, vol.474, pp.477-480, 1999 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals
2024
2024Phenological Growth Stages of Some Olive Cultivars (Olea europaea L.)
DÖLEK C., Ozkaya M. T.
Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online)
, vol.39, no.1, pp.13-24, 2024 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Potential Anti-Cancer Effects of Extra Virgin Olive Oil and Its Phenolic Extracts on Hepatocellular Carcinoma Cells
Kahraman G., Özkaya M. T., Yıldırım Ö.
International Journal of Nature and Life Sciences , vol.7, no.2, pp.112-122, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2023
2023Pollen Viability and Germination Levels with Amount of Pollen Production of Some Important Olive Cultivars in Türkiye
DÖLEK C., ÖZKAYA M. T., ETİ S., KARABIYIK Ş., Taskin Madrigal Fletcher N.
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
, vol.11, no.6, pp.1176-1182, 2023 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Storage and In-vitro Germination of Some Olive Pollens
Şenbaş A., Horzum Ö., Gencer C. D., Özkaya M. T.
Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences
, vol.32, no.4, pp.843-852, 2022 (Scopus)
2022
2022A Homonym Determination of Olea europaea L. by using Molecular Identification and Image Analysis
Özkaya M. T., Beyaz A.
AGRICULTURAL SCIENCE DIGEST
, vol.42, no.4, pp.426-431, 2022 (Scopus)
2020
2020Effects of filtration process on the minor constituents and oxidative stability of virgin olive oil during 24 months storage time
Shendi E. G., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T.
OCL-OILSEEDS AND FATS CROPS AND LIPIDS
, vol.27, 2020 (ESCI)
2020
2020Determination of chemical parameters and storage stability of extra virgin olive oil extracted by Mobile Olive Oil Processing Unit
Shendi E. G., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T., Ustunel N. F.
OCL-OILSEEDS AND FATS CROPS AND LIPIDS
, vol.27, 2020 (ESCI)
2020
2020Pomological features in different pollinating conditions of domat, gemlik and sarı ulak cultivars cultivated in tarsus conditions Tarsus koşullarında yetiştirilen domat, gemlik ve sarı ulak zeytin çeşitlerinin farklı tozlayıcı koşullarındaki pomolojik özellikleri
Dölek Gencer C., ÖZKAYA M. T.
Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences
, vol.30, no.Additional issue, pp.938-949, 2020 (Scopus)
2019
2019Chemical characterization and storage stability of extra virgin olive oil extracted from Derik Halhalı cultivar
Shendi G. E., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T., ÜSTÜNEL N. F.
Croatian journal of food science and technology
, vol.11, no.1, pp.52-58, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
2019
2019EFFECTS OF FILTRATION PROCESS AND STORAGE TIME ON THE CHEMICAL CHANGES AND SENSORY PROPERTIES OF OLIVE OIL EXTRACTED FROM TURKISH USLU CULTIVAR
Shendi E. G., Ozay D. S., ÖZKAYA M. T., Ustunel N. F.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-UKRAINE
, vol.13, no.1, pp.49-59, 2019 (ESCI)
2019
2019CHARACTERIZATION OF TURKISH EXTRA VIRGIN OLIVE OILS ACCORDING TO THE THEIR FATTY ACID PROFILE
Shendi E. G., Ozay D. S., ÖZKAYA M. T.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-UKRAINE
, vol.13, no.4, pp.29-35, 2019 (ESCI)
2018
2018Change in occuring in chemical composition and oxidative stability of olive oil during storage
Shendi G. E., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T., üstünel f.
OCL-Oilseeds, Fats, Crops and Lipids , vol.25, no.6, pp.1-5, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018Changes occurring in chemical composition and oxidative stability of virgin olive oil during storage
Shendi E. G., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T., Ustunel N. F.
OCL-OILSEEDS AND FATS CROPS AND LIPIDS
, vol.25, no.6, 2018 (ESCI)
2018
2018Anadolu da Zeytin ve Zeytinyağlı Yemekler Rotası (Olive and Olive Oil Food Routes in Anatolia)
ÖZKAYA F., ÖZKAYA M. T., TUNALIOĞLU R., BAYAR R., TUNALIOĞLU E.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.6, no.3, pp.263-274, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2018
2018DETERMINATION OF SOME CHEMICAL AND QUALITY PARAMETERS IN TURKISH SARI ULAK MONOCULTIVAR EXTRA VIRGIN OLIVE OIL DURING 12 MONTHS OF STORAGE
Shendi E. G., Ozay D. S., ÖZKAYA M. T., Ustunel N. F.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-UKRAINE
, vol.12, no.3, pp.28-33, 2018 (ESCI)
2018
2018Anadolu’da Zeytin ve Zeytinyağlı Yemekler Rotası
ÖZKAYA F., ÖZKAYA M. T., TUNALIOĞLU R., BAYAR R., TUNALIOĞLU E.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies , vol.6, pp.263-274, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
2017
2017Gemlik Zeytin Çeşidinin Yarı Odun Çeliklerinin Köklendirilmesi
güler z., ÖZKAYA M. T., DOST S. E.
Zeytin Bilimi Dergisi , no.7, pp.1-4, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2017
2017Türk Sofralık Zeytin ve Zeytinyağında Yeni Bir Eğilim
ÖZKAYA M. T., TUNALIOĞLU R., ÖZKAYA F.
Tarım Türk , no.64, pp.90-100, 2017 (Peer-Reviewed Journal)
2016
2016ANALYSIS OF PHENOLIC COMPOUNDS FOR DETERMINATION OF CAMBIUM DIFFERENTIATION AND TRACHEAL ELEMENTS IN OLIVE GRAFT COMBINATIONS
Azimi M., Özkaya M. T., Çölgeçen H., Büyükkartal H. N.
JOURNAL OF EXPERIMENTAL BIOLOGY AND AGRICULTURAL SCIENCES
, vol.4, pp.714-720, 2016 (ESCI)
2015
2015Gemlik zeytin çeşiti üzerine farklı aşı kompinasyonlarında besin maddesi alımı
Mahmoud A., Çölgeçen H., Özkaya M. T., Büyükkartal H. N.
Zeytin Bilimi
, vol.5, no.1, pp.1-8, 2015 (Peer-Reviewed Journal)
2015
2015Mahmoud Azimi Hatice ÇÖLGEÇEN Mücahit Taha Özkaya Hatice Nurhan Büyükkartal 2014 Bazı zeytin çeşitlerinde aşı uyuşmazlığının histolojik olarak incelenmesi Zeytin Bilimi 5 1 13 20
Mahmoud A., Özkaya M. T., Çölgeçen H., Büyükkartal H. N.
Zeytin Bilimi
, vol.5, no.1, pp.13-20, 2015 (Peer-Reviewed Journal)
2004
2004Genetic and Biologic Characterization of Some Olive (Olea europaea Cultivars Grown in Turkey
ÖZKAYA M. T., ERGÜLEN E., ÜLGER S., ÖZİLBEY N.
TARIM BILIMLERI DERGISI , 2004 (Peer-Reviewed Journal)
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences
2024
2024Can the spectrum of LED affect the growth of olive seedlings?
ÇAKIRER SEYREK G., HORZUM Ö., ÖZKAYA M. T., Ulaş M., DEMİR K.
European Horticulture Congress, Bükreş, Romania, 12 - 16 May 2024, (Full Text)
2019
2019Research On Increasing The Value Added In Oliviculture.
GENCER C., ÖZKAYA M. T., DÖLEK M., MUĞAN ERTUĞRAL S.
INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRONOMY AND FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (AGROFOOD), İstanbul, Turkey, 20 - 21 June 2019, (Full Text)
2019
2019Physiological And Morphological Research Of Olive Leaves In Irrigated And Non-Irrigated Condıtions.
Khorshed Alnqeeb D. A., ÖZKAYA M. T., GENCER C.
INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRONOMY AND FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (AGROFOOD), İstanbul, Turkey, 20 - 21 June 2019, (Full Text)
2019
2019Factors Effecting Of Reproductive Biology and Fruit Settings In Olive.
GENCER C., ÖZKAYA M. T., Khorshed Alnqeeb D. A.
INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRONOMY AND FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (AGROFOOD), 20 - 21 June 2019, (Full Text)
2018
2018Kaliteli Zeytinyağı ve Yarışmalar
Özdoğan D., TUNALIOĞLU R., ÖZKAYA M. T.
VI. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi, İzmir, Turkey, 10 - 11 May 2018, (Summary Text)
2018
2018Effects of phenolic compounds on differentiation of cambium and tracheal elements in graft unions of olive cultivars (Olea europaea L.)
ÖZKAYA M. T., Azimi M., ÇÖLGEÇEN H., BÜYÜKKARTAL H. N.
Proc. VIII Int. Olive Symposium, 5 - 07 April 2018, (Full Text)
2018
2018Anadolu’da Zeytin Ve Zeytinyağlı Yemekler Rotası
ÖZKAYA F., ÖZKAYA M. T., TUNALIOĞLU R., BAYAR R., Tunalıoğlu E.
Gastronomi Zirvesi, Ankara, Turkey, 22 - 24 March 2018, (Summary Text)
2016
2016Effects of phenolic compounds on differentiation of cambium and tracheal elements in graft unions of olive cultivars (Olea europaea L.)
ÖZKAYA M. T., Azimi M., Colgecen H., Buyukkartal H. N.
8th International Olive Symposium, Split, Croatia, 10 - 14 October 2016, vol.1199, pp.81-85, (Full Text)
2017
2017Production and Chemical Characterization of Premium Quality Extra Virgin Olive Oils (EVOO) Extracted from Some Local Varieties in Turkey. , 21-24 May, 2017, Xiamen, China (Oral Presentation)
Ghanbari Shendi E., ÖZKAYA M. T., Üstünel F., SİVRİ ÖZAY D.
1st ICC Asia-Pacific Grains Conference, 21 May 2017 - 24 January 2018, (Summary Text)
2017
2017Ghanbarishendi E., Sivri Ozay D., Ozkaya MT., and Ustunel N. F. Effects of Filtration on the Chemical Properties and Oxidative Stability of Turkish Monovarietal Olive Oils, , 30 April- 3 May 2017, Orlando, USA.
Ghanbari Shendi E., SİVRİ ÖZAY D., ÖZKAYA M. T., Üstünel F.
2017 AOCS Annual Meeting and Industry Showcases, 30 April - 03 May 2017, (Summary Text)
2016
2016Effects of phenolic compounds on differentiation circumstance of cambium and tracheal elements in graft union of olive cultivars (Olea europaea L.)
ÖZKAYA M. T., Azimi M., ÇÖLGEÇEN H., BÜYÜKKARTAL H. N.
ISHS- 8th International Olive Symposium, 10 - 14 October 2016, (Full Text)
2014
2014Histological evaluation of graft compatibility in Olea europaea L scion rootstock combinations
Mahmoud A., ÖZKAYA M. T., ÇÖLGEÇEN H., BÜYÜKKARTAL H. N.
5th International Olive Conference Olive culture, Biotechnology and Quality of Olive tree products., Amman, Jordan, 3 - 06 November 2014
2008
2008Awareness of Consumers over Effects of Olive Oil on Human Health
Sanlier N., Durlu-Ozkaya F., Comert M., ÖZKAYA M. T.
6th International Symposium on Olive Growing, Evora, Portugal, 9 - 13 September 2008, vol.949, pp.567-572, (Full Text)
2008
2008Determining of Women Behaviour over Olive Oil Usage
Comert M., Sanlier N., Durlu-Ozkaya F., ÖZKAYA M. T.
6th International Symposium on Olive Growing, Evora, Portugal, 9 - 13 September 2008, vol.949, pp.561-566, (Full Text)
2011
2011Gemlik üzerine Aşılı Bazı Zeytin Çeşitlerinde Uyuşmazlığın Histolojik Tespiti.
Çölgeçen H., Büyükkartal H. N., Özkaya M. T., Azimii M.
Uluslararası Dış Ticaret ve Tarım Stratejileri Sempozyumu (I.Internatıonal Symposıum: Foreign Trade and Agriculture Strategies), Kilis, Turkey, 9 - 11 November 2011, pp.111, (Full Text)
2008
2008Soil and water conservation techniques generally used in olive orchards in Mediterranean Turkey
DEVİREN SAYGIN S., ÖZKAYA M. T., ERPUL G.
EGU General Assembly 2008, Viyana, Austria, 13 - 18 April 2008, (Summary Text)
2004
2004The monthly change of phenolic compounds in some Turkish olive cultivars
Erean H., ÖZKAYA M. T.
5th International Symposium on Olive Growing, İzmir, Turkey, 27 September - 02 October 2004, pp.321-324, (Full Text)
2000
2000Identification of some Turkish olive cultivars by using RAPD-PCR technique
Ergulen E., ÖZKAYA M. T., Ulger S., Ozilbey N.
4th International Symposium on Olive Growing, VALENZANO, Italy, 25 - 30 September 2000, pp.91-95, (Full Text)
1999
1999QUALITATIVE ANALYSIS OF PHENOLIC COMPOUNDS IN OLIVE CUTTINGS
ÖZKAYA M. T., ÇELİK M.
III International Symposium on Olive Growing, 01 April 1999, (Full Text)
1997
1997The effects of various treatments on endogenous carbohydrate content of cuttings in easy-to-root and hard-to-root olive cultivars
ÖZKAYA M. T., Celik M.
3rd International Symposium on Olive Growing, KHANIA, Greece, 22 - 26 September 1997, pp.51-54, (Full Text)
Books
2024
2024BAHÇEDEN ŞİŞEYE KATMA DEĞERİ YÜKSEK ZEYTİNYAĞI ÜRETİMİ
Özkaya M. T., Dölek C.
in: BİR MEDENİYET ÜRÜNÜ OLARAK ZEYTİNYAĞI - Kadim Kültür Değerlerimiz-II, Derman Küçükaltan,Özgür Sarıbaş,Oğuz Diker, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, İstanbul, pp.230-238, 2024
2021
2021Chapter 4, Pollination And Fruit Setting In Olive (Olea europeae L.)
Dölek C., Özkaya M. T.
in: Agricultural And Natural Research & Reviews, Birhan Kunter,Nurhan Keskin, Editor, Livre de Lyon, Lyon, pp.58-78, 2021
2017
2017Türk Mutfağında Zeytin ve Zeytinyağı Kültürü
ÖZKAYA F., ÖZKAYA M. T.
in: Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Teknolojisi, Susamcı E., Ötleş S. ve Dıraman H., Editor, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, İzmir, pp.395-412, 2017
2012
2012Following Olive Footprints in TURKEY
Özkaya M. T.
in: Following Olive Footprints (Olea europaea L.) Cultivation And Culture, Folklore And History, Traditions And Uses” Joint Publication by the Following None-Profit Organizations: AARINENA, IOC, ISHS , El-Kholy M., Editor, Acta Horticulturae, Amsterdam, pp.403-413, 2012
2009
2009Zeytinyağı
Göğüş F. (Editor), Özkaya M. T. (Editor), Ötleş S. (Editor)
EFLATUN, Ankara, 2009
2009
2009Zeytin Ağacı Ve Zeytin Yetiştiriciliği
Özkaya M. T.
in: Zeytinyağı, Fahrettin Göğüş,Mücahit Taha Özkaya,Semih Ötleş, Editor, Eflatun Yayınevi, Ankara, pp.1-25, 2009
Funded Projects
2020 - 2024
2020 - 2024Mobilization of Olive GenRes through pre-breeding activities to face the future challenges and development of an intelligent interface to ensure a friendly information availability for end users
H2020 Project
Horzum Ö., Özkaya M. T. (Executive), Demir K., Çakırer Seyrek G.
2021 - 2023
2021 - 2023Biotarm bitki aktivatörünün zeytin yetiştiriciliğinde abiyotik stres şartlarında ve çelik köklendirilmesinde kullanılabilmesine yönelik arge çalışmalarının yürütülmesi
Technopark
Özkaya M. T. (Executive)
2018 - 2022
2018 - 2022Opportunities for Olive Oil Value Chain Enhancement Through the by-Products Valorisation
EU Supported Other Project
Akan S., Özkaya M. T.
2019 - 2021
2019 - 2021Antalya ili Tavşan Yüreği zeytin çeşidi ve Beylik ve Karazeytin zeytin tiplerinin coğrafi işarete temel oluşturabilecek şekilde yöresel farklılıklarının biyokimyasal ve duyusal analizlerle tespit edilmesi
Technopark
(Project Final Report)
Özkaya M. T. (Executive)
2018 - 2020
2018 - 2020Gemlik, Sarı Ulak ve Domat Zeytin Çeşitlerinin Döllenme Biyolojileri Üzerine Araştırmalar
Project Supported by Higher Education Institutions
Özkaya M. T. (Executive)
2014 - 2017
2014 - 2017Zeytin Gen Kaynaklarının Kendi Ekolojisinde Çeşit Özellikleri Korunarak Değerlendirme Olanaklarının Geliştirilmesi
Industrial Thesis Project
ÖZKAYA M. T. (Executive)
2013 - 2015
2013 - 2015Zeytinde İn Vitro Çimlenme Ve Polen Muhafazası
Project Supported by Higher Education Institutions
Özkaya M. T. (Executive)
2011 - 2014
2011 - 2014
Gemlik Zeytin Çeşidi ile Farklı Ekolojilerde Kurulan Kapama Bahçelerin Yerel Zeytin Çeşitlere Dönüştürülmesi için Çevirme Aşısı Kullanılma Olanağı
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
Özkaya M. T. (Executive)
2011 - 2014
2011 - 2014
Gemlik zeytin çeşiti ile Farklı ekolojilerde kurulan Kapama Bahçelerin Yerel Zeytin Çeşitlere Dönüştürülmesi için Çevirme Aşısı Kullanılma Olanağı
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
Özkaya M. T. (Executive), Büyükkartal H. N., Çölgeçen H., Azimii M.
2004 - 2007
2004 - 2007Doğu Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Zeytin Çeşitlerinin Seleksiyon Yolu İle Islahı
CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi
ÖZKAYA M. T. (Executive)
2001 - 2005
2001 - 2005Kolay ve Zor Köklenen Zeytin Çeşitlerinde Bazı İçsel Hormonların Düzeyleri İle Köklenme Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi A Ü Bilimsel Araştırma Projeleri
Project Supported by Higher Education Institutions
ÖZKAYA M. T. (Executive)
Memberships and Roles in Scientific Organizations
2011 - Continues
2011 - ContinuesInternational Olive Council
Member of Advisory Board
Peer Reviews in Scientific Publications
February 2019
February 2019SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
January 2018
January 2018SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
August 2017
August 2017SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
July 2016
July 2016SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
October 2015
October 2015SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
May 2015
May 2015SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
March 2014
March 2014SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
November 2006
November 2006SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
June 2006
June 2006SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
June 2006
June 2006SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
February 2006
February 2006SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
July 2004
July 2004SCIENTIA HORTICULTURAE
SCI Journal
Scientific Consultations
2008 - 2009
2008 - 2009Scientific Consultancy
Türkiye Büyük Millet Meclisi
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Turkey
2006 - 2006
2006 - 2006Scientific Consultancy
Türkiye Büyük Millet Meclisi
Ankara University, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü, Turkey
Roles in Event Organizations
Ekim 2004
Ekim 2004V. International Olive Growing Symposium
Scientific Congress
Özkaya M. T.
İzmir, Turkey
Artistic Activity
Congress and Symposium Activities
10 October 2016 - 16 October 2016
10 October 2016 - 16 October 2016VIII International Olive Symposium
Session Moderator
Split-Croatia
09 September 2008 - 14 September 2008
09 September 2008 - 14 September 2008VI International Symposium on Olive Growing
Invited Speaker
Evora-Portugal
27 September 2004 - 03 October 2004
27 September 2004 - 03 October 2004V International Symposium on Olive Growing
Moderator
İzmir-Turkey
25 September 2000 - 01 October 2000
25 September 2000 - 01 October 2000IV International Symposium on Olive Growing
Session Moderator
Bari-Italy
22 September 1997 - 28 September 1997
22 September 1997 - 28 September 1997III International Symposium on Olive Growing
Attendee
Hania-Greece
06 September 1993 - 12 September 1993
06 September 1993 - 12 September 1993II International Symposium on Olive Growing
Attendee
Yerushalayim-Israel
Invited Talks
June 2023
June 20231° Meeting Oleoturismo del Mediterraneo
Seminar
-Italy
November 2022
November 2022'Ayvalık Zeytinyağının Ününün Korunması ve Bu Ünün Turizm Sektörüne Yansıtılması' konulu panel
Seminar
Ayvalık Ticaret Odası-Turkey
November 2022
November 2022Zeytincilik Çalıştayı
Workshop
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi-Turkey
November 2022
November 2022“Zeytine Dair…”
Conference
Ankara Şehir Hastanesi -Turkey
November 2019
November 2019The Fourth International Conference on OLive in Plaestine
Conference
Palestine Technical University-Kadoorie ((PTUK)-Palestine
May 2016
May 2016Regional Awareness Seminar: All you need to know about IOC and the olive industry
Seminar
International Olive Council-Spain
Scholarships
1989 - 1991
1989 - 1991Subtropical Crops
Other International Organizations
Citations
Total Citations (SCOPUS): 208
h-index (SCOPUS): 8
Jury Memberships
May-2023
May 2023Appointment to Academic Staff - Associate Professorship
- Ankara Üniversitesi
July-2022
July 2022Doctorate
Saadet Sevil Yücel tez savunması - Ankara Üniversitesi
May-2022
May 2022Doctorate
Nalan Bakoğlu'nun tez savunması - Ankara Üniversitesi
March-2022
March 2022Committee Of Expert
“Çeşme Turizm Bölgesi” projesi - Ankara University
February-2020
February 2020