Atıf İçin Kopyala
ÖZKAYA F., ÖZKAYA M. T.
Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Teknolojisi, Susamcı E., Ötleş S. ve Dıraman H., Editör, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, İzmir, ss.395-412, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Zeytincilik Araştırma Enstitüsü
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Sayfa Sayıları:
ss.395-412
-
Editörler:
Susamcı E., Ötleş S. ve Dıraman H., Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet