Desteklenen Projeler
7
-
2024 - 2025 Kompakt mikrodalga sistem tasarımı ve prototip üretimi
-
2022 - 2025 Yer Fıstığı ve Türevi Ürünlerde Yağ İçeriğinin Radyo Frekans Isıtma İşlemi Sırasında Salmonella'nın İnaktivasyonu Üzerindeki Koruma Mekanizması
TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi , 2566 - Çin Ulusal Doğal Bilimler Vakfı (NFSC) ile İkili İşbirliği Programı
-
2023 - 2024 Dental materyal ısıtma cihazı geliştirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
DEMİREL G. (Yürütücü), ERDOĞDU F., KARSTARLI Ö.
-
2021 - 2022 Akışkan ürünlerin ısıl işlem prosesi amacıyla endüstriyel ölçekli sürekli akış mikrodalga sistem tasarım ve optimizasyonu
-
2019 - 2022 Farklı gıda proseslerinin inovasyonu ve bu temelde üniversite – sanayi ortaklı projelerin gerçekleştirilmesine katkıda bulunmak amacıyla radyo frekans proses tasarımı
-
2018 - 2019 Kızılötesi (infrared) Isıtma ile Hamburger Pişirme Sistem Tasarımı ve Optimum Proses Parametrelerinin Belirlenmesi
-
2015 - 2016 Dielektrik ısıtma yöntemlerinin (mikrodalga ve radyo frekans) dondurulmuş gıda ürünlerinin çözdürülmesi kapsamında karşılaştırılması