WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları:
Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Metrikler
Yayın
155
Açık Erişim
10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- ferruherdogdu@ankara.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.ankara.edu.tr/ferruherdogdu
- İş Telefonu
- +90 312 203 3300 Dahili: 3620