Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
Araştırma Alanları: Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)

Metrikler

Yayın

130

Atıf (WoS)

1521

H-İndeks (WoS)

24

Atıf (Scopus)

1412

H-İndeks (Scopus)

23

Proje

11

Tez Danışmanlığı

13

Açık Erişim

10
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
ferruherdogdu@ankara.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.ankara.edu.tr/ferruherdogdu
İş Telefonu
+90 312 203 3300 Dahili: 3620