Dielektrik ısıtma yöntemlerinin (mikrodalga ve radyo frekans) dondurulmuş gıda ürünlerinin çözdürülmesi kapsamında karşılaştırılması

---

ERDOĞDU F. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2015 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2015
• Bitiş Tarihi: Temmuz 2016