Makaleler
27
Tümü (27)
SCI-E, SSCI, AHCI (19)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (19)
Scopus (18)
TRDizin (10)
Diğer Yayınlar (3)
1. Su Güvenliği
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.16, sa.2, ss.141-146, 2019 (Hakemli Dergi)
3. Listeria monocytogenes soylarının genetik ve virülens farklılıkları
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
, cilt.89, sa.1, ss.97-107, 2018 (Hakemli Dergi)
4. Isolation of Listeria monocytogenes in lamb meat and determination of the antibiotic resistance
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, cilt.64, sa.4, ss.273-279, 2017 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
5. :Gıda Muhafazasında Bakteriyosinler
Türkiye Klinikleri
, 2017 (Hakemsiz Dergi)
6. Balık Etinin Muhafazasında Soğutma ve Dondurma Yöntemleri
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
, cilt.13, sa.2, ss.151-158, 2016 (Hakemli Dergi)
7. Stress responses of Listeria monocytogenes
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, cilt.63, sa.4, ss.421-427, 2016 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
8. Gıda ve sularda fitalatlar
Türkiye Klinikleri
, cilt.1, sa.2, ss.59-66, 2015 (Hakemli Dergi)
10. Gıdalarda akıllı ambalaj kullanımı
Vet Hekim Der. Derg
, cilt.81, sa.2, ss.67-72, 2010 (Hakemli Dergi)
12. Isolation and identification of motile Aeromonas spp. in turkey meat
ANKARA UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, cilt.56, sa.2, ss.95-98, 2009 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
19. The microbiological quality of çiǧ köfte sold in Ankara
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
, cilt.27, sa.2, ss.325-329, 2003 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
23. Detection of staphylococcal enterotoxin in pasteurized milk with ELISA technique Pastörize sütlerde ELISA tekniǧi ile stafilokokal enterotoksin varliǧinin belirlenmesi
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
, cilt.26, sa.3, ss.631-637, 2002 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
25. Isolation and Identification of Motile Aeromonas spp. in Ground Beef Siǧir Kiymalarindan Hareketli Aeromonas Türlerinin İzolasyon ve İdentifikasyonu
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
, cilt.24, sa.4, ss.423-428, 2000 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
26. Investigation of the Microbial Flora of Pastirma Marketing in Ankara Ankara'da Tüketime Sunulan Pastirmalarda Mikrobiyal Floranin İncelenmesi
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
, cilt.23, sa.SPEC.ISS., ss.57-62, 1999 (SCI-Expanded, Scopus)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
3
2. Zoonotic deseases and veterinary public health
MEDITERRANEAN VETERINARY CONGRESS 7th REEV-MED GENERAL ASSEMBLY(Association Mediterranean Network of Establishment for Veterinary Education), 13 - 14 Aralık 2018, (Tam Metin Bildiri)
3. Incidence and serovar distribution of Salmonella in market broiler in Turkey
3rd Wrold congress Foodborne Infections and Intoxications, 16 - 19 Haziran 1992
Kitaplar
2
1. Veteriner Hekimliği Gıda Hijyeni ve Halk Sağlığı, Akıl Notları
Güneş Tıp Kitapevleri, 2024
2. Veteriner Hekimlik Veteriner Halk Sağlığı
Şafak Matbaacılık San. Tic. Ltd. Şti., Ankara, 2011