Balık Etinin Muhafazasında Soğutma ve Dondurma Yöntemleri

Ufuk D., SARIMEHMETOĞLU B.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.13, sa.2, ss.151-158, 2016 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 13 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.151-158
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet