Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 6

1. Culturomics: A New Approach To İdentify The Lactococcus And Enterococcus Species Isolated From the Dairy Plant

CERİT Z. G., BALOĞLU M. C., YILMAZ R.
20. BİYOTEKNOLOJİ KONGRESİ, 19 Ekim 2019, (Özet Bildiri)

2. KASTAMONU BAGEL BREWİS

YETGİN S., CERİT Z. G., AYDOĞDU A.
The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 19 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

3. Some Physicochemical and Microbiological Properties of Kastamonu Tarhana Obtained Different Districts

CERİT Z. G., HENDEK ERTOP M.
International Agricultural Science Congress, Türkiye, 09 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

4. Evaluation of Relationship Between Sensory and Physicochemical Properties of Kastamonu Tarhana Obtained Different Districts

CERİT Z. G., HENDEK ERTOP M.
1. International Agricultural Science Congress, 09 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

5. kastamonu's pastırma

CERİT Z. G., YETGİN S., AYDOĞDU A.
The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 19 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

6. Traditional Kastamonu Dessert `Çekme Helva`: Touristic Delight

AYDOĞDU A., YETGİN S., CERİT Z. G.
The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Kyrenia, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018, ss.28, (Özet Bildiri)
Metrikler

Yayın

13

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Proje

1

Açık Erişim

1