Advances in Biosensor Technologies for the Quality, Safety, and Traceability of Grape-Derived Products

TECER N. B., CERİT Z. G.

Gıda Mühendisliğinde Güncel ve Arge Odaklı Araştırmalar, GÜVEN ALPER, Editör, Özgür yayınları, Gaziantep, ss.47-64, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: Özgür yayınları
  • Basıldığı Şehir: Gaziantep
  • Sayfa Sayıları: ss.47-64
  • Editörler: GÜVEN ALPER, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet