Institutional Information:
Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
WoS Research Areas:
Food Science & Technology
Avesis Research Areas:
Fats Technology
Names in Publications:
Tekin A
Contact
- tekin@ankara.edu.tr
- Web Page
- https://avesis.ankara.edu.tr/tekin