Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Influence of storage technology and 1-methylcyclopropene on postharvest behavior of ‘Ankara’ pear

Horzum Ö., Tuna Güneş N.
TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY , cilt.48, sa.1, ss.81-94, 2024 (SCI-Expanded) Creative Commons License

Preharvest Nitrogen and Boron Application Preserve Quality Characteristics of Red Beet Under Storage Conditions Stickstoff- und Bordüngung vor der Ernte erhalten die Qualitätsmerkmale von Roten Rüben unter Lagerbedingungen

AKAN S., HORZUM Ö.
Gesunde Pflanzen , cilt.75, sa.1, ss.127-138, 2023 (SCI-Expanded) identifier identifier

Differential response of softneck and hardneck garlic ecotypes to quality attributes for long-term storage

AKAN S., Karakan F. Y., HORZUM Ö.
EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE , cilt.34, sa.4, ss.346-357, 2022 (SCI-Expanded) identifier identifier

The prevention of physicochemical and microbial quality losses in fresh-cut red beets using different packaging under cold storage conditions

Akan S., Horzum Ö., Akal H. C.
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.155, 2022 (SCI-Expanded) identifier identifier

Use of modified atmosphere packaging to manage quality of green garlic leaves during cold storage period

AKAN S., HORZUM Ö.
EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE , cilt.32, sa.7, ss.550-558, 2020 (SCI-Expanded) identifier identifier

Postharvest Salicylic Acid Treatment Influences Some Quality Attributes in Air-Stored Pomegranate Fruit

Yildiz M., Varis B., HORZUM Ö., TUNA GÜNEŞ N.
JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES-TARIM BILIMLERI DERGISI , cilt.26, sa.4, ss.499-506, 2020 (SCI-Expanded) Creative Commons License identifier identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Storage and In-vitro Germination of Some Olive Pollens

Şenbaş A., Horzum Ö., Gencer C. D., Özkaya M. T.
Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences , cilt.32, sa.4, ss.843-852, 2022 (Scopus) identifier identifier

Azot ve Bor Gübrelemesinin Kırmızı Pancarın Depolama Sürecinde Besin Elementi Konsantrasyonlarına Etkisi

Akan S., Taşkın M. B., Horzum Ö., Mert H.
MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS) , cilt.27, sa.1, ss.115-124, 2022 (Hakemli Dergi)

Modifiye atmosferli paketlemenin yeşil sarımsak (Allium sativum L.) yapraklarında kalite korunumuna etkisi

Akan S., Horzum Ö., Tuna Güneş N.
Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.24, sa.3, ss.165-173, 2019 (Hakemli Dergi)

The effect of modified atmosphere packaging on keeping quality in green garlic (Allium sativum L.) leaves

Akan S., Horzum Ö., Tuna Güneş N.
Mustafa Kemal University Journal of Agricultural Sciences , cilt.24, sa.3, ss.165-173, 2019 (Hakemli Dergi)

Economic and Technical Evaluation of Fruit Sector in Turkey

TUNA GÜNEŞ N., HORZUM Ö., GÜNEŞ E.
Balkan and Near Eastern Journal of Social Sciences , cilt.3, sa.2, ss.37-49, 2017 (Hakemli Dergi)

Ambalajlı Yaş Meyveler, Yaş Meyve Ambalajlarının Özellikleri ile Ambalaj Etiketlerine Yönelik Tüketici Algısı ve Beklentileri

HORZUM Ö., BAKOĞLU N., GÜNEŞ N.
Meyve Bilimi , cilt.1, ss.1-8, 2017 (Hakemli Dergi)

Meyve ve Sebzelerde Hasat Kriterleri

HORZUM Ö., DUMANOĞLU H.
Tarım ve Mühendislik , 2017 (Hakemsiz Dergi)

Amasya da Doğal Olarak Yetişen Kızılcık Cornus mas L Meyvelerinin Raf Ömrü Sürecinde Bazı Fizikokimyasal Özelliklerindeki Değişimler

GÜNEŞ N., HORZUM Ö., BAKOĞLU N.
Bahçe , cilt.1, ss.680-684, 2016 (Hakemli Dergi)

Derim Sonrası 1 Metilsiklopropen Uygulamalarının Silifke Aşısı Nar Çeşidi Meyvelerinde İnsan Sağlığına Yararlı Bazı Bileşiklerin Korunumuna Etkisi

ÖZÜPEK Ö., GÜNEŞ N., Köksal A. İ., Kaya B.
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.21-27, 2015 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Türkiye de Meyvecilik İhracatının Durumu ve Beklentileri

HORZUM Ö., GÜNEŞ N., BAKOĞLU N.
Tarım Türk Dergisi , sa.40, ss.11-15, 2013 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Storage Type and 1-Methylcyclopropane Can Alter Keeping of Color, Vitamin C and Antioxidant Capacity in ‘Ankara’ Pear (Pyrus communis L.).

Horzum Ö., Tuna Güneş N.
XIIIth International Controlled and Modified Atmosphere Research Conference (CAMA), Leuven, Belçika, 16 - 18 Ağustos 2021, cilt.1386, ss.137-145 Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Taşköprü Sarımsağında Karlılık Analizi

AKAN S., HORZUM Ö., TUNA GÜNEŞ N., İPEK M., GÜNEŞ E.
1. Uluslararası Tarım ve Çevre Bilimleri Araştırmaları Kongresi, Ankara, Türkiye, 8 - 10 Aralık 2019, ss.362-370

Taze Sarımsak (Allium sativum L.) Başlarının Modifiye Atmosferli Paketlerde Depolanma Performansı

AKAN S., HORZUM Ö., TUNA GÜNEŞ N.
5th International Eurasian Congress on Natural Nutrition,Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, cilt.1, ss.424-432

Nar: Kırmızı Sağlık Ajanı

HORZUM Ö., AKAN S., TUNA GÜNEŞ N.
5th International Eurasian Congress on Natural Nutrition,Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, cilt.1, ss.1507-1514

Bazı Meyvelerde Depolama Sırasında Fonksiyonel Özelliklerin Korunumuna Yönelik Teknolojiler

HORZUM Ö., AKAN S., TUNA GÜNEŞ N.
5th International Eurasian Congress on Natural Nutrition,Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, cilt.1, ss.1499-1506

Fonksiyonel Gıda Kaynağı ‘Kırmızı Pancar’

AKAN S., HORZUM Ö., TUNA GÜNEŞ N.
5th International Eurasian Congress on Natural Nutrition, Healthy Life Sport, Ankara, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2019, ss.1515-1528

Taze Sarımsaklarda Yeni Bir Pazarlama Şekli: Modifiye Atmosferli Paketleme

Akan S., Horzum Ö., Tuna Güneş N.
HASAT ULUSLARARASI TARIM VE ORMAN KONGRESİ, Ankara, Türkiye, 21 - 23 Haziran 2019, ss.34 Sürdürülebilir Kalkınma

Doğal Bir Diyet Bileşeni: Ayva (Cydonia sp.)

GÜNEŞ N., HORZUM Ö.
International Eurasian Congress on ’xxNatural Nutrition and Healthy Life 12-15 July, Ankara, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Temmuz 2018, ss.658-663

Managing Food Safety in Freshly Consumed Horticultural Products

TUNA GÜNEŞ N., HORZUM Ö., AKAN S., GÜNEŞ E.
X. Internaonal Balkan and Near Eastern Social Sciences Congress Series - Ohrid / Macedonia, Ohrid, Makedonya, 27 - 28 Ekim 2018, ss.608

Managing Food Safety in Freshly Consumed Horticultural Products.

TUNA GÜNEŞ N., HORZUM Ö., GÜNEŞ E.
International Balkan and Near Eastern Social Sciences Congress Series VII. IBANESS Congress Series., Türkiye, 24 Mart 2018

Ambalajlı Yaş Meyveler, Yaş Meyve Ambalajlarının Özellikleri ile Ambalaj Etiketlerine Yönelik Tüketici Algısı ve Beklentileri.

HORZUM Ö., BAKOĞLU N., TUNA GÜNEŞ N.
VII. Ulusal Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., 04 Ekim 2016

Historical Development and Economical Importance of Fruit Breeding in Turkey

GÜNEŞ N., HORZUM Ö., GÜNEŞ E.
International Balkan and Near Eastern Social Sciences Congress, 8 - 09 Nisan 2017

Historical Development and Economic Importance of Fruit Breeding in Turkey

GÜNEŞ N., HORZUM Ö., GÜNEŞ E.
IV. International Balkan and Near Eastern Social Sciences Congress Series, 8 - 09 Nisan 2017

Economic and Technical Evaluation of Fruit Sector in Turkey.

Tuna Güneş N., Horzum Ö., Güneş E.
International Balkan and Near Eastern Social Sciences Congress Series IV. IBANESS Congress Series., Plovdiv, Bulgaristan, 08 Nisan 2017 Sürdürülebilir Kalkınma

Hicaznar Nar Çeşidi Meyvelerinde Kalite Korunumunun Sürdürülmesinde Derim Sonrası Salisilik Asit Uygulamaları Çıkış Yolu Olabilir mi

yıldız m., HORZUM Ö., GÜNEŞ N.
VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Isparta, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2016

Hicaznar Çeşidi Meyvelerinde Kalite Korunumunun Sürdürülmesinde Derim Sonrası Salisilik Asit Uygulamaları Çıkış Yolu Olabilir Mi?

yıldız m., HORZUM Ö., TUNA GÜNEŞ N.
VII. Ulusal Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu., 04 Ekim 2016

The Effect of Postharvest 1 Methylcyclopropane Treatments on Sugar Content of Gloster and Cooper 900 Apples During Cold Storage

HORZUM Ö., köksal a. i.
1st European Conference of Post graduate Horticulture Scientists, Palermo, İtalya, 12 - 13 Mayıs 2016

Organik Olarak Üretilen Bazı Meyve Türlerinde Derim Sonrası İşlemler, Soğukta Muhafaza ve Pazarlama Zinciri

GÜNEŞ N., HORZUM Ö., BAKOĞLU N.
Doğu Karadeniz II. Organik Tarım Kongresi, Rize, Türkiye, 6 - 09 Ekim 2015

Derim Sonrası 1 Metilsiklopropen Uygulamalarının Silifke Aşısı Nar Çeşidi Meyvelerinde İnsan Sağlığına Yararlı Bazı Bileşiklerin Korunumuna Etkisi

GÜNEŞ N., Köksal A. İ., ÖZÜPEK Ö., Kaya B.
Ulusal Tarım Kongresi, Türkiye, 29 - 31 Ekim 2015

Amasya da Doğal Olarak Yetişen Kızılcık Cornus mas L Meyvelerinin Raf Ömrü Sürecinde Bazı Fizikokimyasal Özelliklerindeki Değişimler

GÜNEŞ N., ÖZÜPEK Ö., BAKOĞLU N.
VII. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 25 - 29 Ağustos 2015

Meyve Üretiminde Değişimler ve Yeni Arayışlar

DUMANOĞLU H., YEŞİLOĞLU T., ERDOĞAN V., SERÇE S., DEMİRSOY H., Akçay E., et al.
Ziraat Mühendisliği 8. Teknik Kongresi, Türkiye, 12 - 16 Ocak 2015

Farklı sıcaklıklarda muhafaza edilen Silifke Aşısı nar çeşidi meyvelerinin bazı kalite özelliklerine 1 Metilsiklopropan uygulamalarının etkisi

GÜNEŞ N., ÖZÜPEK Ö., ALİ İLHAMİ K., KAYA B.
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.45-52 Sürdürülebilir Kalkınma

Farklı Sıcaklıklarda Muhafaza Edilen Silifke Aşısı Nar Çeşidi Meyvelerinin Bazı Kalite Özelliklerine 1 Metilsiklopropen Uygulamalarının Etkisi

GÜNEŞ N., Köksal A. İ., ÖZÜPEK Ö., Kaya B.
6. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014

Taze Kesilmiş Fresh Cut Ürünlerde Kaliteyi Etkileyen Faktörler

BAKOĞLU N., ÖZÜPEK Ö.
6. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014

Consumer Preference For Packaged Fruit

BAKOĞLU N., ÖZÜPEK Ö., GÜNEŞ N.
11. International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 03 Haziran 2013 - 07 Eylül 2012

Bahçe Ürünleri Muhafazasında Sıcaklık Uygulamaları

BAKOĞLU N., ÖZÜPEK Ö., GÜNEŞ N., AKAN S.
Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012, cilt.1, ss.346

Meyvelerde Derim Sonrası UV C Uygulamaları

ÖZÜPEK Ö., BAKOĞLU N., GÜNEŞ N.
Türkiye 11. Gıda Kongresi, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2012

Ankara Koşullarında Yetiştirilen Cooper 900 ve Gloster Elma Çeşitlerinin Muhafazası Üzerine 1 Methylcyclopropene Uygulamalarının Etkisi

ÖZÜPEK Ö., Köksal A. İ.
5. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 18 - 21 Eylül 2012

Dünya ve Türkiye de Elma Üretimindeki Son Durum

ÖZÜPEK Ö.
Foreign Trade & Agricultural Strategies Symposium, 8 - 10 Aralık 2011

Preliminary Results on The Effect of Postharvest 1 MCP Treatments on Some Fruit Quality Characteristics of Gloster and Cooper 900 Apples During Cold Storage

ÖZÜPEK Ö., Köksal A. İ.
Sixth International Postharvest Symposium, 8 - 12 Nisan 2009

Meyve Üretiminin Geliştirilme Yöntem ve Hedefleri

KÖKSAL A. İ., OKAY F. Y., DEMİRSOY L., SERDAR Ü., TUNA GÜNEŞ N., HORZUM Ö.
Ziraat Mühendisliği 7. Teknik Kongresi Bildiriler Kitabı, Türkiye, 11 - 12 Ocak 2010, cilt.1, ss.457-476

Kitap & Kitap Bölümleri

Bahçe Bitkileri Ürünlerinde Hasat Sonrası Yeni Bir Yaklaşım: Melatonin

Horzum Ö.
Bahçe Bitkileri Faaliyetlerinde Yenilikçi Yaklaşımlar, Gökhan Söylemezoğlu,Atilla Çakır, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.437-462, 2022

Yeni Trend: Sağlık İçin Aronya Meyvesi

Horzum Ö.
Pratik Tarım ve Sürdürülebilirliğin Yansımaları, Şeyda Çavuşoğlu,Y. UZUN, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.103-122, 2022

IMPORTANT TURKISH WINTER PEAR CULTIVAR: ‘ANKARA PEAR’ (PYRUS COMMUNIS L.)

Dumanoğlu H., Tuna Güneş N., Horzum Ö.
Agricultural and Natural Research & Reviews, Birhan Kunter,Nurhan Keskin, Editör, LIVRE DE LYON, Lyon, ss.1-18, 2021 Sürdürülebilir Kalkınma

IMPORTANT TURKISH WINTER PEAR CULTIVAR: 'ANKARA PEAR' (PYRUS COMMUNIS L.)

Dumanoğlu H., Tuna Güneş N., Horzum Ö.
AGRICULTURAL AND NATURAL RESEARCH & REVIEWS, Birhan KUNTER, Nurhan KESKİN, Editör, LIVRE DE LYON, Lyon, ss.1-19, 2021

LED LIGHTING AND ROBOTIC ARM TECHNOLOGIES FOR PLANT PRODUCTION

Harman U. U., Horzum Ö., Demir K.
Agricultural and Natural Research & Reviews, Birhan Kunter,Nurhan Keskin, Editör, LIVRE DE LYON, Lyon, ss.79-97, 2021

IMPORTANT TURKISH WINTER PEAR CULTIVAR: ‘ANKARA PEAR’ (PYRUS COMMUNIS L.)

DUMANOĞLU H., TUNA GÜNEŞ N., HORZUM Ö.
Agricultural and Natural Research & Reviews, Kunter Birhan, Keskin Nurhan, Editör, Livre de Lyon, Lyon, ss.1-19, 2021

Bahçe Ürünlerinde Fizyolojik Olaylar

TUNA GÜNEŞ N., HORZUM Ö.
Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması, Türk Rahmi, Tuna Güneş Nurdan, Erkan Mustafa, Koyuncu Mehmet Ali, Editör, Metro Matbaacılık Ltd. Şti., Antalya, ss.61-84, 2017

Bahçe Ürünlerinde Fizyolojik Olaylar

Tuna Güneş N., Horzum Ö.
Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazara Hazırlanması, Rahmi Türk,Nurdan Tuna Güneş,Mustafa Erkan,Mehmet Ali Koyucu, Editör, SOMTAD, Antalya, ss.61-83, 2017

Metrikler

Yayın

56

Atıf (WoS)

9

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

12

H-İndeks (Scopus)

2

Proje

5

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları