Modifiye atmosferli paketlemenin yeşil sarımsak (Allium sativum L.) yapraklarında kalite korunumuna etkisi

Akan S., Horzum Ö., Tuna Güneş N.

MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS), cilt.24, sa.3, ss.165-173, 2019 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 24 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.165-173
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet