Modifiye atmosferli paketlemenin yeşil sarımsak (Allium sativum L.) yapraklarında kalite korunumuna etkisi

Akan S., Horzum Ö., Tuna Güneş N.

Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, vol.24, no.3, pp.165-173, 2019 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 24 Issue: 3
• Publication Date: 2019
• Journal Name: Mustafa Kemal Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.165-173
• Ankara University Affiliated: Yes