-
2022 - 2023 LOR PEYNİRLERİNE İLAVE EDİLEN PROBİYOTİK KÜLTÜRLERİN BAZI PATOJEN MİKROORGANİZMALARIN YAŞAM SÜRELERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Ergenekon F. S. (Yürütücü), Erik S.
-
2017 - 2021 PASTÖRİZE SÜT VE YOĞURDUN DEMİR İLE ZENGİNLEŞTİRİLMESİ
-
2018 - 2020 Clostridium tip A intoksiyonları için koruyucu ve tedavi edci amaçlı rekombinant enterotoksin, Alfa ve Beta2 toksin geliştirilmesi
-
2018 - 2020 Clostridium perfringens Tip A İntoksikasyonları İçin Koruyucu ve Tedavi Edici Amaçlı Rekombinant Enterotoksin, Alfa ve Beta2 toksin geliştirilmesi.
-
2016 - 2018 Sığır Koyun Karkas ve Piliç Boyun Derisi Örneklerinden Izole Edilen Listeria monocytogenes lerin Karakterizasyonu ve Mezbaha Atık Sularından Elde Edilen Bakteriyofaj Kokteyli ile Farklı İki Gıda Modelinde L monocytogenes in Biyokontrolü
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
-
2015 - 2017 Sığır, koyun karkas ve piliç boyun derisi örneklerinden izole edilen Listeria monocytogenes’lerin karakterizasyonu ve mezbaha atık sularından elde edilen bakteriyofaj kokteyli ile farklı iki gıda modelinde L. monocytogenes’in biyokontrolü
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Göncüoğlu M., Erol İ., Ergenekon F. S., Ayaz N. D.(Yürütücü)
-
2013 - 2015 Ankara da satışa sunulan tavuk ve hindi kuşbaşı örneklerinde vankomisin dirençli enterokokların varlığı ve antibiyotik dirençliliğinin belirlenmesi
-
2005 - 2007 Hindi Etlerinden Salmonella spp Listeria monocytogenes ve Clostridium perfringensin Saptanması ve Karakterizasyonu
Desteklenen Projeler
Desteklenen Projeler
8
