Sığır, koyun karkas ve piliç boyun derisi örneklerinden izole edilen Listeria monocytogenes’lerin karakterizasyonu ve mezbaha atık sularından elde edilen bakteriyofaj kokteyli ile farklı iki gıda modelinde L. monocytogenes’in biyokontrolü
Göncüoğlu M., Erol İ., Ergenekon F. S., Ayaz N. D.(Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2015 - 2017
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Mayıs 2015
- Bitiş Tarihi: Kasım 2017