Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyoteknolojisi, Mikrobiyal Biyoteknoloji
WoS Araştırma Alanları:
Mikrobiyoloji, Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji
Scopus Araştırma Alanları:
Biyoteknoloji, İmmünoloji ve Mikrobiyoloji (çeşitli), Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları