Atıf İçin Kopyala
Velioğlu Y. S., Türkmen N., Sarı F.
AKADEMIK GIDA, cilt.7, sa.6, ss.29-40, 2009 (Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
7
Sayı:
6
-
Basım Tarihi:
2009
-
Dergi Adı:
AKADEMIK GIDA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Scopus, CAB Abstracts, EBSCO Education Source, Food Science & Technology Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.29-40
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet