Classification of Edible Oils According to Their Vitamin Contents by Employing ATR-FTIR Spectroscopy in Combination with Multivariate Statistical Analysis

YILMAZ İ., ARSLAN F. N., KARUK Ş. N., Akin G., KENAR A.

1st International Turkish World Engineering and Science Congress, Antalya, Türkiye, 7 - 10 Aralık 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet