Atıf İçin Kopyala
Özer H. B., Kırmacı H. A.
Cheeses: Types, Nutrition and Consumption, R.D. Foster, Editör, NOVA Science Publishers Inc. , New York, ss.1-42, 2011
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2011
-
Yayınevi:
NOVA Science Publishers Inc.
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-42
-
Editörler:
R.D. Foster, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Hayır