TÜRK MUTFAĞINDAN GELENEKSEL VE FONKSİYONEL BİR ÜZÜM İÇECEĞİ: HARDALİYE - A TRADITIONAL AND FUNCTIONAL GRAPE BEVERAGE FROM TURKISH CUISINE: HARDALİYE

KESKİN N., KUNTER B., KILINÇ A.

INTERNATIONAL MALATYA GASTRONOMY CULTURE AND TOURISM CONFERENCE, Malatya, Türkiye, 16 Eylül 2022, ss.430-435

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Malatya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.430-435
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet