TÜRK MUTFAĞINDAN GELENEKSEL VE FONKSİYONEL BİR ÜZÜM İÇECEĞİ: HARDALİYE - A TRADITIONAL AND FUNCTIONAL GRAPE BEVERAGE FROM TURKISH CUISINE: HARDALİYE

---

KESKİN N., KUNTER B., KILINÇ A.

INTERNATIONAL MALATYA GASTRONOMY CULTURE AND TOURISM CONFERENCE, Malatya, Türkiye, 16 Eylül 2022, ss.430-435, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Malatya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.430-435
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet