Atıf İçin Kopyala
Bintsis T., Alichanidis E., UZUNSOY İ., ÖZER H. B., Papademas P., Radulovic Z., ...Daha Fazla
Global Cheesemaking Technology, Photis Papademas, Thomas Bintsis, Editör, WILEY, ss.349-367, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
WILEY
-
Sayfa Sayıları:
ss.349-367
-
Editörler:
Photis Papademas, Thomas Bintsis, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet