Some Properties of Çömlek Cheese Produced in Nevşehir
EMİNOĞLU G., AKAL H. C.
The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, 19 - 21 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet