Atıf İçin Kopyala
ŞENEL ÖZKAN E.
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri, Şanlıbaba Pınar, Güçer Yalçın, Editör, Nobel, Ankara, ss.479-504, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.479-504
-
Editörler:
Şanlıbaba Pınar, Güçer Yalçın, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet