Effect of Drying on Physical Properties of Orange Peel

TAMER C., İŞCİ YAKAN A., KUTLU N., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö., ŞAHİN S., ŞÜMNÜ S. G.

The 2nd Congress on Food Structure and Design, 26 - 28 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet