Yoğurt Dondurması Üretiminde Keçiboynuzu Ürünlerinden Yararlanma Olanakları

Albayrak A., GÜRSOY A., GÜRSEL KIRAL Z. A.

1. Ulusal Sütçülük kongresi, Turkey, 25 May 2016 - 26 May 2017, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Ankara University Affiliated: Yes