Yoğurt Dondurması Üretiminde Keçiboynuzu Ürünlerinden Yararlanma Olanakları


Albayrak A., GÜRSOY A., GÜRSEL KIRAL Z. A.

1. Ulusal Sütçülük kongresi, Türkiye, 25 Mayıs 2016 - 26 Mayıs 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet