Design of PRPs and HACCP Plan For The Implementation Of ISO 22000 2005 A Case Study For Dry Chilli Pepper Production

ÖZTÜRKOĞLU Ş., Şenyuva H., John G.

2nd International Congress on Food and Nutrition, TÜBİTAK- Marmara Research Center, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Ekim 2007

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Hayır