Comparison of The Antioxidant Properties and Phenolic Contents of Tomato and Carrot According to Their Consumption Methods

---

FİDAN Ç., DEMİRCİ G., Kılıçaslan N. S., DEVRİM E., ÇUBUKÇU H. C., DURAK İ.

2. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, 15 - 17 Kasım 2018, ss.37, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.37
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet