Comparison of The Antioxidant Properties and Phenolic Contents of Tomato and Carrot According to Their Consumption Methods

FİDAN Ç., DEMİRCİ G., Kılıçaslan N. S., DEVRİM E., ÇUBUKÇU H. C., DURAK İ.

2. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, 15 - 17 Kasım 2018, ss.37, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.37
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet