Şarapların Aroma Profili Üzerine Üzüm Çeşidi ve Proses Koşullarının Etkisi

GÜÇER Y., POYRAZOĞLU E. S., GÜLEÇ H. A.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet