Şarap ve Birada Biyojen Aminlerin Önemi ve Oluşumu

DENLİ Y., ANLI R. E.

Gıda Teknolojisi Derneği, ss.323-327, 1988 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 1988
• Dergi Adı: Gıda Teknolojisi Derneği
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Sayfa Sayıları: ss.323-327
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet