Characteristics of Bacteriocins and Its History

ŞANLIBABA P., UYMAZ TEZEL B.

2nd International Congress on Food Technology, Kuşadası, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, ss.109, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kuşadası
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.109
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet