Atıf İçin Kopyala
GÜRSOY A., TÜRKMEN N.
Süt ve Süt Ürünleri Analiz Yöntemleri, Zübeyde Öner ve Hatice Şanlıdere Aloğlu, Editör, SİDAS, İzmir, ss.359-405, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
SİDAS
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Sayfa Sayıları:
ss.359-405
-
Editörler:
Zübeyde Öner ve Hatice Şanlıdere Aloğlu, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet