Besin Hazırlama ve Pişirme ile Mutfak Kültürü Bağlamında Gıda ve Beslenme Okuryazarlığı

Yardımcı H., Ersoy N.

Gıda ve Beslenme Okuryazarlığı, Aktaş Nazan, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.71-78, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.71-78
  • Editörler: Aktaş Nazan, Editör
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet