Energy Aspects and Effective Moisture Diffusivity of Red Pepper: Change in Cultivars and Drying Methods

---

ÇETİN N., KAPLAN M., PINAR H., KARAMAN K., ÇİFTÇİ B.

Current Trends in Natural Sciences, cilt.11, sa.22, ss.53-58, 2022 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 11 Sayı: 22
• Basım Tarihi: 2022
• Doi Numarası: 10.47068/ctns.2022.v11i22.007
• Dergi Adı: Current Trends in Natural Sciences
• Sayfa Sayıları: ss.53-58
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet