Unun Ekmeklik Kalitesini Etkileyen Bazı Faktörler Arasındaki İlişkilerin Kovaryans seçimli Model ile Belirlenmesi

ÖZKAYA B., BAYRAK H., GÖKPINAR F.

Hububat 2002. Hububat Ürünleri Teknolojisi Kongre ve Sergisi., Türkiye, 3 - 04 Ekim 2002

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet