Atıf İçin Kopyala
GÜÇER Y., Miran Ş. S.
Some Novel Applications in The Food Industry, Kılınççeker Osman, Meral Raciye, Editör, Serüven Yayınevi, Ankara, ss.263-289, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Serüven Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.263-289
-
Editörler:
Kılınççeker Osman, Meral Raciye, Editör
-
Ankara Üniversitesi Adresli:
Evet