New Generation Gastronomy and Engineering Approaches: Food Safety&Security, Innovation, And Sustainability

GÜÇER Y., POLAT H. E.

Ege 10th International Conference on Social Sciences, İzmir, Türkiye, 22 - 24 Aralık 2023, cilt.1, ss.946-952

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.946-952
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet