Antimicrobial effects in food and prevention of contamination in food industry

---

Hütt P., Songisepp E., Guidas M., Tamme T., ORMANCI F. S., Ayaz N. D., ...Daha Fazla

Microbial Contaminants and Contamination Routes in Food Industry - 1st Open Seminar arranged by SAFOODNET, Espoo, Finlandiya, 22 - 23 Ocak 2007, ss.159-170, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Espoo
• Basıldığı Ülke: Finlandiya
• Sayfa Sayıları: ss.159-170
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet