GC/MS determination of volatile aromatic compounds of Kalecik Karasi must produced by cold maceration

GÜÇER Y., POYRAZOĞLU E. S., ARTIK N.

International Scientific Conference ”Food Sciences, Techniques and Technologies - 2018”, Plovdiv, Bulgaristan, 11 - 13 Ekim 2018, cilt.1, ss.10

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Plovdiv
  • Basıldığı Ülke: Bulgaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.10
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet